ラーメン二郎 新小金井街道 | キイソのブログ

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 食後の独り言


相当久しぶりにやって来た小金井。

到着すると空席多数。
厨房は(もちろん)見たことないニイチャンたち。
なんだか活気も無く、淡々と作業しているカンジ。

小ラーメンニンニク少し。

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久しぶりの小金井で、しかも久しぶりのニンニクコール。
なんだかワクワクしてくるのであった。

そんなモノはかなりのインパクト。
相変わらずヤサイの盛りがすごい。
一瞬「食えるかな~」などとアタマをよぎったものの、まぁ代田でだいぶ鍛えられているから大丈夫であろう。

麺はツルツルしこしこのやや細めのモノ。
これは野猿に通じるものがあって、とっても美味い。
ただツルツルしているだけに、エコ箸では非常に食べづらいのであった。

そしてスープ。
ド乳化で固形アブラもプカプカと。
ただ見た目ほどどぎつくなくて、なかなか良いバランスのモノ。

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豚はデカイのが3片ほど。
ほとんどアブラの塊のようなものもあったが、これはこれでアリであろう。

心配していた量はなんとか食べきれた。
むしろヤサイの量を減らせばもうちょいいけたくらいであった。

それにしても、少なめのコールにもかかわらずけっこうな量のニンニクが入っていたため、口の中が大変なコトになってしまった。
久々に味わったニンニク入りの二郎は、いろんな意味でインパクト絶大なのであった。