辰醤油
またまたやって来てしまった辰屋。
到着すると空席がちらほらで、席に着くなり注文をとられた。
そんなわけであっという間に出来上がり。
見た目はいつものカンジ。今回は最初からトウガラシを全体的にふりかけてみたところ、一気にそそられるビジュアルに・・・。
そんなモノは今回も相当旨かった。
いつもより若干太めに感じた麺は、モチモチで味もしっかりついていた。
それを受け止めるスープはアブラの層がかなりのものでコクも十分。
ブタはまぁまぁではあったものの悪くはない。
ヤサイはサクサクで大量。さらにシャキシャキのタマネギが非常によろしい。
ここ２回はアタリを引き続けているのであるが、これはホントにワタクシ好み・・・美味すぎるのである。
「ひょっとして大盛りでもいけるかも・・・」などと密かに企んでみたりするのであった。