新潟市西区の松田歯科医院で
トリートメントコーディネーターとして勤務するかたわら
不登校、行きしぶりや子育てに。
悩めるママの励ましやさん。
松田多恵子です。
いつも行く産直のお店に
いつも行く産直のお店に
手作り味噌の材料が売ってたので
前から興味のあったお味噌つくり
チャレンジしたくて、買ってみました。
大豆
塩
生麹
作り方を見たら、私にもできそう
夏には食べれるそうですよ。
手作りは地味に好きで
昨年、お料理教室で教えていただいてから、
リピートして作っているのが
バジル🌿ペースト。
これがあると
スーパーに売ってる材料にプラスするだけで
ワンランク上のお味になり
簡単にピザ🍕風の一皿が出来上がります。
ナン
トマトソース
モッツァレラ
このバジル🌿ペーストは
バジルがたくさん取れる時期に、作って冷凍しておいたもの
オープンが面倒だなあ、という時は
魚焼きグリルで焼くのもOK
日曜日のお昼に
娘がチャチャッと作ってくれる事が多い
簡単ご飯です♡
お味噌も出来上がったら、ブログに書きたいけれど
ブログに書けるように仕上がりますように
最後までお読みいただきありがとうございます😊
私がご提供できるもの
こちらは、主に歯科医院のことをつづっています。
taekokosodate coaching
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