商いの基本:高倉町コーヒー 入りやすく 座りやすく 注文しやすく 食べやすく 「また来たい」 とならないとダメ 76歳で高倉町コーヒーを立ち上げた 外食レジェンド80歳 横川竟会長 勉強になります。こういう人の話を聞くとまだまだ修行が足りないことを知らされます。