そうでない方もみんなで
餃子はいかがですかー

材料
25個分
鶏ミンチ 200g
野菜の重ね煮(しいたけ玉ねぎ人参)150g
大葉 適量 刻む
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1
コショウ 少々
餃子の皮
作り方
①野菜の重ね煮を作っておく
②鶏ミンチをボウルに入れ白っぽくなるまで
良く混ぜ、①と大葉、ごま油、塩、コショウを
いれよく混ぜる
③②を餃子の皮に包み
フライパンかホットプレートで焼く
☆熱したフライパンかホットプレートに油を引き
餃子を並べて熱湯を回しかける
中火で5.6分焼き、パリッとさせたかったら
油を回し入れる
写真のものは
エビ(ぶつ切り)と大葉(1枚を半分に)
を混ぜてます!
良かったら作ってみて下さ〜い

岡山県倉敷市連島中央(自宅サロンにつきご予約時にお知らせします)

