東日本巨大地震

昨日の東北・三陸沖が震源の、巨大地震による被害者に心からお悔やみ申し上げます。

また、行方不明者の安全と、さらなる被害が発生しない事を心からお祈りいたします。

私は東京に住んでいるため、激しい揺れを体感し、帰宅時の列車が大幅に遅れただけにすぎません。

被災地の映像写真等を見て、改めて、今回の地震の悲惨さを認識。

新聞報道では今回の大地震によって発生した、大津波の影響も深刻な事態に、との事。

関係者の話では今後、余震が一ヶ月ほど、続く恐れも指摘されております。



今回の教訓として、

・常日ごろから、こういったリスクと背中合わせに生きている事をもっと意識する。

・今という時間を大切に、時間密度の濃い、もっとクリエイティブな人生を送れるように。

自分自身を向上させなければ、と痛感いたしました。


あくまでも、ひとりごと　でございます。

お台場で くさや の試食会

（日経新聞３９面より）


東京・お台場で今月２６日（土）、２７日（日）に「くさや」の試食会を開催するもよう。

「くさや」は伊豆七島にある新島の名物。

独特のにおいがするくさや汁につけた干物。

臨海副都心の潮風公園でアオムロアジやトビウオ、サメなどのくさやを計約２０００匹も焼く予定。




私も、くさやを食べたことがありますが、日本酒や焼酎が思わず、欲しくなってしまうんですよね～。



主催・・・新島村島づくり委員会







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豪州産牛肉 ２％安

（日経新聞２８面より）

オーストラリア産牛肉の値上がりがひとまず、落ちついてきたもようであります。

洪水で滞った物流が正常化し、供給量が増えたのが理由。



　昨年末から１月上旬にかけて、（豪）クイーンズランド州は大規模な洪水に見舞われました。

（豪）クイーンズランド州は肉用牛の飼育が盛んな地域。

物流が滞り、卸値ベースで、２月下旬に昨年末比１２％ほど、高い価格がついたことも。


現時点では物流の正常化がすすみ、２月下旬の高値より、２％ほど安い水準であります。


今後：

品薄感が解消に向かっているのですが、原油高の影響で物流コストが上昇する事態も想定されるため、さらなる値下がりは期待しづらい、と考えられます。







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中国産のソバの実が、２９年ぶり・・・

（日経新聞２７面より気になる記事を）


ソバ粉の原料となる中国産玄ソバ（ソバの実）がおよそ２９年ぶりの高値を。

昨年、世界最大の消費国であるロシアで、干ばつ被害が広がったことが主な要因。

また、原油高でロシア通貨ルーブルが対ドルで上昇。

ロシアの購買力が強くなっていることで、高値で中国産を買い付ける事例が。

日本の輸入商社はロシアに買い負けする事態が発生しているようであります。

この影響でソバ製粉大手の日穀製粉や日本製粉の子会社、松屋製粉は４月のソバ粉価格を１キログラム、６０円値上げする予定。

仮に、製麺大手のシマダヤが値上げを受け入れれば、ソバ屋や家庭用への価格転嫁がなされるおそれが指摘されております。


今後、消費者のソバ離れも懸念されます。







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朝食は外食で？

（日経新聞３１面より気になる記事を）


平日の朝からしっかり食事をする方が増えているようであります。

特に、天丼や牛丼、（ファミレスの一部のみ実施されているようですが）朝食時間帯における食べ放題などの外食を利用される方が増加傾向ぎみ。

朝の時間を仕事や運動、自己研鑽に利用する　朝活ブームが背景。

　昨年１１月にNTTアドが首都圏２０代から５０代を対象に実施した調査では、男女６６５人のうち、４００人が「最近、朝型の生活に変った」と回答したもよう。

外食産業側でも朝から頑張る消費者をとりこむために朝食限定メニューを用意。

ちなみに京王プラザホテルのビジネスマン向け宿泊プランでは「朝食に１２０グラムのステーキがつく」との事ですが、予想を上回る売れ行きだそうです。







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