お台場で くさや の試食会
(日経新聞39面より)
東京・お台場で今月26日(土)、27日(日)に「くさや」の試食会を開催するもよう。
「くさや」は伊豆七島にある新島の名物。
独特のにおいがするくさや汁につけた干物。
臨海副都心の潮風公園でアオムロアジやトビウオ、サメなどのくさやを計約2000匹も焼く予定。
私も、くさやを食べたことがありますが、日本酒や焼酎が思わず、欲しくなってしまうんですよね~。
主催・・・新島村島づくり委員会
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