Kitchen QPです
今週は十五夜もありますが、満月繋がりで丸いものを紹介します
一時品薄になっていたホットケーキMIXですが、最近は手に入りやすくなって来ましたね
最近は国産小麦使用のもの、乳&卵不使用のアレルギー対応のもの、米粉を使用したものなどなど
幅広いニーズに応えるべく、色々な商品がありますね
個人的にも試してみたい商品が色々あって悩みます
今日はそんな中発見したおすすめのホットケーキMIXをご紹介します
それはこちら
みんなのおやつシリーズ
こちらはホットケーキはもちろん蒸しパンやスコーン、どら焼きやカップケーキなど通常のホットケーキMIX同様、色々な種類のおやつが作れる粉です
こちらの商品の特徴は…
全粒粉入りの小麦粉で作られているところ
全粒粉は香ばしい風味やザクザクとした食感を活かして、パンや焼き菓子、シリアルなどに使われています
糖質の代謝を良くするビタミンB1や不足しがちな食物繊維、鉄分などが多く含まれており、薄力粉と比べると栄養価が高いのが特徴
その他の材料もてんさい糖、食塩、ベーキングパウダーと至ってシンプル
ちなみに私は、おやつこの裏面を参考にして、上記のホットケーキとスコーンを作ってみました
ちなみにバターは使用していません
離乳食作り(完了期頃〜)はもちろんホットケーキミックス独特の味わいが苦手という方にもおすすめ出来る1品です
まとめて購入したので、小さいお子さんがいらっしゃるお友達にもプレゼントしたのですが、その方はドーナツを作ったとのことで…
「とっても美味しくてあっという間に無くなった」(涙)
とのことでした。
決して回し者などではありませんが、とても美味しいホットケーキミックスだったので、ご紹介させていただきました