レタス
トウモロコシ
バナナ
アボカド
レモンじーるー
に
あかしそ
暑くなったり寒くなったり暑くなったり暑くなっなり不安定な気温ですが圧倒的に暑い
滋養にもヨキな紫蘇で
今年も紫蘇ジュースを作るよ
アラフォー主婦まいわしです
どーも
詳しい作り方は
永久保存版でございます
今年は梅干し、、、たぶん漬けられないからさ
赤紫蘇も植えませんでした
でも赤紫蘇が1袋400円くらいで売られているので大変ありがたいですね🥹
ザブザブ優しく洗って
ザルにあけて水気を切っておきますよ
グツグツ沸騰させたお湯にポイポイ
火を止めて
紫蘇から色が抜けるまで待ちます
ザルで漉しますよ
弱火にかけつつ
てんさい糖は思うとる倍ザバァッ
スプーンでぐるぐる
よーく溶かして
火を止めて
仕上げに
レモン汁ダババ
仕上げにお酢を使われる人もいらっしゃいますが
我が家はもっぱらレモン汁派でございます
色が赤紫色に透き通りましたら
紫蘇ジュースの完成
粗熱がとれたらボトルに移し
冷蔵庫で冷やしましょう1週間以内に飲み切ってね
もう紫蘇ジュースの時期
あと20日ほどで夏休みに入ってしまいますからね
なんも予定立てていませんどうしましょ
息子今年は自由研究したいと言っていますしテーマも決めていかないと
100円は無理ですが
特売で160円〜200円ほどに落ち着いてきた卵の値段
/トゥルリン\
ゆで卵と紫蘇ジュースの相性は抜群です
そこらへんの栄養ドリンクより効きます
ばーちゃんも抗がん剤治療中や退院後によく飲んでいました
紫蘇は"蘇る"という字を使っているだけあって
私のボロボロの体も生まれ変わってくれないかな
今朝
学校、息子の担任の先生にカサの件で電話をしました
息子から事情を聞いても良いですがカサを壊した女の子とは別々に話を聞いてくださいとお願いしました
また嘘つかれると大変ですからね
(息子にも先生に言うからね、と伝えました)
そうしましたら朝の会の後にすぐ
息子
カサブッコした女の子
目撃者数人から話しを聞いてくださり
人の持ち物でいたずらをしない
クラスみんなへの注意と
女の子の親にも言ってくださったそうですが
未だアクションはございません
娘の言うことは100%信じるという親御さんらしいので
まあ、ね
次がなければそれで良いです
紫蘇ジュースでリセットそしてリフレッシュします
それではまた〜
いつもありがとうございます