先週の行商さん
でのお買い物
なめたカレイに見せかけて
ササカレイなのです
身に張りがあるというかグニャグニャしていなくて
味もしっかりしているので大好き
行商さんは訳ありお菓子を安く仕入れて
私達にもバリ安で売ってくださるのですが
メルティーキッス1箱160円は買うでしょ🤗
アラフォー主婦まいわしです
どーも
春が近づくと急に仕入れ値が下がるとか何とか
たしかにメルティーキッスは冬チョコ代表みたいなところがありますからね
こちらとしてはシーズンOFFメルティーキッス😋大歓迎です
はい。
新生活シーズン
義父弟嫁さまもとい英子ママがパートで働いているカフェも
旦那の職場も
春から新社会人になる子や進学のため他県に住む子で
学生アルバイトがググッと減る時期
人手不足でなかなかに忙しいみたいです
ゴールデンウィークまでには
新しく子供を預けて働きたいママさんとか
授業のコマがハッキリして学生アルバイトさんが応募してきたりとか
案外多いのが
入社したは良いけれど合わなくて、、、フリーターになってしばらくやりたい事探すわって人も応募してこられるみたいです
それでさ
隣の隣街にある巨大なショッピングモール
に隣接しているガソリンスタンド⛽️
5年くらい前にリニューアルしてさ
給油はセルフスタンド半分フルサービス半分なんだけれど
店内か広くて
タイヤの相談とかオイル交換とか車検についても色々と聞けて
更に
ショッピングモールが目の前にあるからか
10代後半〜20代前半の元気の良いキラッキラとした若い女の子が何人も働いていたのですよ
ショッピングモールだと
時給900円とか多くて1,000円なのかな
そのガソリンスタンドは忙しいからか
時給1,200円
と店内に募集の張り紙がしてありましてね
だから人が集まるのかなーそれにしてもテキパキ動くハキハキ挨拶してくれる女の子って
こちらまで元気がでるなー
と
前を通った際はよく寄っていたのですよ
それがさ
コロナ禍に入り
私も転職をして職場の方向的な問題から
あんまりそのスタンドに寄らなくなったのですよ
そして
前職パートも出産準備のため退職し
久しぶりにそのキラキラ⛽️スタンドに息子と一緒に行きましたところ
以前のような若い女の子が1人もおらず
60代〜70代後半はいかないかなー？みたいな殿方スタッフばかりでさ
あれ
店間違えたっけ
それかたまたまシフトの関係かしら
と
とりまガソリン入れてもらってさ
春休み
再び今度は娘と息子連れて行ってみたところ
やはりメンバーは（失礼な表現で失礼）おじいちゃんばかり
一体この3年ほどで何があったんよ
会社は違えど
ガソリンスタンドで働いている
元ギャルパートさんに
こんなことがあったんだよ〜とLINEするとさ
元ギャルパートさんも
その一気に高齢化したスタンドの話を知っていて
（というかそのスタンドで働いていた人が元ギャルパートさんと一時期一緒に働いていたらしいです）
一気に高齢化した理由は単純明快
新しい店長
が
『女はすぐ休むから要らん
』というタイプの人だったのですって🙃
女性、特に若いとさ
月モノが重かったり体調不良も重なったりして
体を使う仕事だし
お休みもらいたい時だってあるやん
そういった休みは許しません
クリスマス？誕生日？
関係なくシフト入れます働いてください
力仕事だって平等にふります
とした結果
若い女の子はポロポロ辞めていって
店長は
じゃあ若い男にいっぱいシフト入ってもらえばええやん
と考えていたみたいですが
男の子アルバイトも
仕事のキツさと店長の厳しさ
そしてキラキラな女の子達が居なくなったからか次々と辞めていきましてね
新しく募集をかけて
時給の高さに若い子は入ってくるけれど
誰も続かず
続くのは
以前ガソリンスタンドで働いていたとか似たような職種の経験がある
年齢高めの殿方ばかり
そうして
平均年齢が40歳は上がったガソリンスタンドが出来上がったそうです
店内も綺麗でさ
サービスもたぶん以前とは変わってないのでしょうが
なーんか暗い
そして寒い
いらっしゃいませ〜もなくなってしまったし
以前は車がジャンジャン入っていたのに
レーンも空いていました
『たぶん売上も全盛期（若い子達がキャッキャしていた時期）に比べると半分は落ちているんじゃない？』
立地が良いだけに勿体無いね〜
と元ギャルパートさんからシメのLINEがきて
働いている人には申し訳ないけれど
そこで働く人
華って大事なんだな
と思いました。
それではまた〜
おみみ
と自分の手を交互にナメナメ
忙しそうです
やPayPayに即時交換できます
またまたオリジナルバナー作って貰いました
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いつもありがとうございます
ひき肉です
してしまい
ちょろん
ひいて
卵液をザババ
火にかけて
菜箸2本
たぶん面倒臭くて中火〜強火にしたのでしょう
いつもの倍以上はあるそぼろ卵
でも玉子焼きにならなかっただけヨシとしましょう
豚ひき肉
ごま油
生姜チューブ
焼肉のタレダバダー
よーく混ぜてから中火にかけて
混ぜ混ぜ
肉そぼろにするんだよと指示したのは
生姜チューブが入っていなかったけれど
肉が好きなだけあってしっかりそぼろになっていました
きゅうりを細く刻んで塩振るだなんて高度なことは求めません
別にピーラーでキャベツの千切りサラダを作ってもらい
2色そぼろ丼の完成
おお
カタチになっていますね
盛り付けには相当こだわっておりましたし
写真も何枚か撮っておられたのでたぶん職場ででも自慢するのでしょう
味もちゃんとそぼろ丼