昨日まで床の間に飾っていた
いただき物の
ひな祭りのお煎餅と(坂角)
落雁(らくがん)を食べました
息子がずーっと食べたい食べたい言っていたので
いざ食べさせてみると
/カリカリ\
、、、(⁎⁍̴̆〜⁍̴̆⁎)
ラムネじゃ(⁎⁍̴̆〜⁍̴̆⁎)なかった
あー
ラムネ菓子だと思っていたのね〜
でも老舗和菓子屋さんの落雁だからか
本当上品な甘さで
お茶を挟みつつのお煎餅→落雁→お煎餅→落雁のループが止まらない様子
ばーちゃんも落雁カリカリ
良いひな祭りでございました🥰
アラフォー主婦まいわしです
どーも
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落雁なんて滅多に食べられないから
とても新鮮😋
息子はお雛様の落雁を妹に散々見せつけた後食べておられました
はい。
悩み事というのは
1月1日の震災以降
それまで遅くとも10時にはスヤスヤできていたばーちゃんが
0時を回ってもベッドで寝られなくなってしまいましてね
1月〜2月の半ばまでは
たまーに0時まで寝られないことがあったのですが
ここ最近はずっと寝られない様子よってトイレの介助に呼ばれる回数も増える
デイサービスでも寝られていない様子で
せめてお昼寝でもと茶の間で転がってもらっても
そんなに寝られている様子はないし
寝られないだけなら
1時〜6時くらいまでは寝られているみたいだし
お年寄りは元々睡眠が浅い&短いものだから
体調さえ崩さなければ大丈夫かなー🤔とも思っていたのですが
寝られないとイライラするみたいで
大きなため息が寝室から頻繁に聞こえるのが
なんとも痛々しくてですね
だよね
寝られないと辛いよね
なので
ネットで色々と調べて
カモミールティー
ミルクを入れて飲ませてみたり
冬場はどうしても運動量が落ちるから
仏壇の花に水足すの手伝ってもらったり
娘のギッコンバッタンお願いしてみたり
とにかく運動させてみたり
あとは
お試しでサプリメントと
一応お薬も買ってきましたがお薬は本人が飲みたがらないため
サプリメントのみ今のところ服用
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じゃがいも3個は小さめの乱切り
玉ねぎ2玉は薄めのくし切り
人参1本はイチョウ切り
塩胡椒ぱぱぱ
こめ油大さじ1杯
中火で
玉ねぎがしんなりするまで炒めます
事前に仕込んでおきました
鶏モモ肉2枚をキッチンばさみでひと口サイズにチョキチョキ
ジップロックにモモ肉と
無糖ヨーグルト300g〜350g(パーティーで余ったやつ)
をザババ
揉み揉み揉み
揉み揉み揉み
冷蔵庫で1時間以上は休ませたものを
ザババ
炒めて
炒めt
バナナ(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)入れようよ
バナナ
いつものカレーには入れるけれど
バターチキンカレーにバナナですか
慣れた手つきですこと
ええいままよ
バナナ1本
細かく刻んだものをポイポイ
炒めて
炒めて
鶏モモ肉の色が変わりましたら
水500cc〜600cc
トマト缶(400gくらい)1パック
蓋をして
中火寄りの弱火でグツグツ
グツグツ
じゃがいもや人参が柔らかくなるまで煮込みます
火を止めて
カレールゥ4カケ〜5カケ
今回バーモントカレールゥだったので(ルウ小さめ)5カケ入れました😌
バター2カケ
スプーンで混ぜ混ぜ混ぜよーくルゥを溶かします
再び弱火にかけて
牛乳100ccザババ
弱火でコトコト5分くらい
バターチキンカレーの完成
マッシュルームとかしめじとかのきのこ類を切らしていましたが
充分味が出てくれています
全然辛くないルゥに
トマトの酸味も牛乳やバターでしっかり抑えられているし
鶏モモ肉がぷりんぷりん
そりゃあごはんおかわりいっちゃいますよね🤤