皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
刺身が食べたい（ 笑 ）。
そんな火曜日のオツマミわ・・・、
ブリの刺身（ 笑 ）。
スーパーのプラ容器から移して・・・、
出来上がり（ 笑 ）。
魚介類はアイラモルトとの相性が良い🎵
だけどクラシックラディー⇧ はノンピートなのにブリ刺の旨味と良く合っていて・・・、
うま❤
おっと、棚に同じ色のボトルが・・・（ 笑 ）。
実は飾ってあるのは旧デザインのボトルで、昨年夏辺りにリニューアルしていたみたい🎵
実は悲しくも新ボトルからは缶のケースが廃止になった（ 悲 ）。
まぁ世界的な資源の高騰によるサステナビリティー対策だから仕方ないネ☆
ブルックラディー蒸留所はアイラ島に在るのに、このクラシックラディーは麦芽の乾燥にピート（ アイラモルト特有の香りがする泥炭という燃料 ）を焚かない、要は純粋なシングルモルト☆
そのため癖の無い純粋なモルトの味わいが楽しめる（ 笑 ）！
スコッチウイスキーってバーボン樽熟成ならバーボンの味に、シェリー樽熟成ならシェリー酒の味に支配されがちだけど、このクラシックラディーは樽の癖が穏やかで、初めて「 これがモルトの味なんだ☆ 」と教えてくるた１本🎵
ハイボールにしても、もちろん・・・、
うま❤
刺身 × 美味しいシングルモルト、美味かった（ 笑 ）。
ブリは良質な脂も摂れるから、何気に筋肉メシにも最適なんだよネ🎵
運動が出来ないのでボリューム控えめの晩酌だけど、満足だったナ（ 笑 ）。
