それでも今の仕事は正に “ 今 ” がピーク。迎える年度末業務ってのは年度の締めのみならず、次年度の計画も立てなければならない。
要は休暇とは名ばかりの強制休日出勤なのだよ( 笑 )。
昨日は年度末の締めの最終段階で社長から決裁をもらい、午前中には仕事を終えるつもりだった。ラウド(→ リンク )食いたいし( 笑 )。
それが引き継ぎを兼ねて、後任者に教えながらだからパッパと進まなくて、結局終わったのは午後2時・・・。
ラーショ下田青葉店はとっくに閉まった。ならば・・・♪
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久々の麺山( 笑 )!
つけ麺大盛 + ネギとノリと背脂トッピング♪
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麺山は盛り付けが毎回変わるのが、とても楽しい☆
→ こういうところから、おうちゴハンにパクっている【 笑 】。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160317/21/kenkenken-g/aa/05/j/o0800059913594813978.jpg?caw=800)
麺山の特徴は、ドロッドロの背脂醤油豚骨スープ♪
それに更に背脂を足して、もはや天下一品並みのコテコテにした( 笑 )。
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この店のつけ麺スープは、たまに峠の釜飯の釜を器にする時がある。
冷めにくくする配慮だけど、昨日は背脂を足した分入り切らなかったのか、一回り大きなフツーと器だった。
かなり腹を空かして行ったにもかかわらず、背脂の強烈の濃厚スープでかなり満腹になり、晩メシ要らずだった( 笑 )。
麺山も、八戸市での思い出に残るラーメン屋のひとつだ☆