皆さんこんにちは😊
今月の四季彩食のテーマ
『春の先取り』です
今回のすき焼き煮に使用した肉は
栗原市 迫町の豚肉をエーコープ宮城さんから提供していただきました
みずみずしくて毎回美味しいと評判の野菜は、JAさんより提供していただきました🍆🍅
いつもお世話になっています
キャベツ （蛇田産）
白菜 （蛇田産）
ゆき菜 （蛇田産）
長葱 （蛇田産）
春菊 （蛇田産）
小松菜 （蛇田産）
しいたけ （矢本産）
まいたけ （稲井産）
大根 （門脇産）
苺 （須江産）
絹豆腐 （石巻産）
今回はこのような形で提供させていただきました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
特にイチオシ✨✨
すき焼き煮
見るからにおいしそうですよね😋
肉は柔らかくて甘みもあり～
野菜も柔らかく、豆腐も焼き目をバーナーでつけて…とってもおいしそうでした✨
今年は雪の少ない冬でしたね😊過ごしやすいシーズンでちょっと異常気象が心配ではありますが…
もう3月！！
寒い時期もあとちょっとですね！
早くお花見が待ち遠しい私です(*≧艸≦)