花川病院ではベーシックなカレーから
アレンジカレーから具材・トッピングなど変えて
人気のカレーを提供しています
本日はお米にカレー粉を入れてご飯もカレーの香りづけを
デザートはアイス
カレーを食べたあとの冷たいアイス
過去には「チーズオンカレー」
チーズが溶けて美味
肉が苦手・・・という方もいるので海鮮のカレーもあります！
刺身でも食べられる「ホタテ」を入れて、柔かく美味しい
※じゃがいもに見えるのはホタテです
トッピングにカニクリームコロッケをのせてみたり
変わりカレーとして
「お蕎麦屋さんのカレー丼」おだしが効いてます
嚥下食の方もカレーだと食欲アップ
これからも人気のカレーをアレンジして
花川病院ならではのカレーが作れるとよいと思ってます。
栄養科（あ）