こんにちは、栄養科です!
今日は月に1度のごちそうの日でした
献立内容はこちら
赤飯
清し汁
天ぷら盛り合わせ
彩り酢の物
ババロア
天ぷらは『鱈・アスパラ・南瓜』の
三種盛りとなっており
食べやすいよう厨房で天タレをかけて提供しました!
彩り酢の物は『かぶ・はつか大根・ブロッコリースプラウト(新芽)』を使用し
一皿の中に白、ピンク、緑と春らしい彩になっています
デザートのババロアは抹茶味になっており
小豆と苺のソースがかかっています
「おいしいくて全部綺麗に食べたよ」
「豪華だね、おかわりないの」 「餡子が好きだから嬉しい」など
みなさん喜んで召し上がられていました
今後も喜んで美味しく食べて頂ける献立を取り入れて
いきたいと思います
栄養科(な)