2020年12月11日（金）12:30入店。今年10月にオープン
した新店で、私は今回が初訪。場所は、大宮駅東口から左手の大宮銀座通りを歩いてすぐ、1階にミニストップが入っているビルの4階です。
母体は、大阪発祥の五苑（ごえん）マルシングループ。
情熱ホルモン、焼肉五苑、ステーキリバーべ等のブランドで直営・FC店を全国展開しているようで、首都圏でも店舗拡大中
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店内はかなり広くて、けっこう賑わっています。
客層は老若男女、オジサン、OLから女子高生までいます。
お店イチオシのミスジステーキ150gのランチセット＠税抜880円をオーダー
セットにはお味噌汁、サラダ、ライス（食べ放題）が付きます。
チェーン店ぽくいずれもチープなカップで、具材も平凡。
リーズナブルなので、価格相応というより、頑張っているほうでしょうか
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ステーキは表面だけ焼いたレア状態で提供されます。
卓上に、ステーキソース数種、山椒、塩など、豊富な調味料が置かれていて、専用のお皿で3種の味が楽しめます。
この時は急いでいたので、ステーキソースをぶっかけ
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鉄板自体はさほど熱々ではありませんが、ペレット（円盤状のところ）でお好みの焼き加減にすることができます。
急いでいたし、割と硬かったので、レアのままいただいてしまいましたが。
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今回150gにしましたが、もちろん300gや450gもあり、"いきなりステーキ"とイメージがかなり被ります。
"いきなりステーキ"が店舗撤退するなか、"やっぱりステーキ"に続いて首都圏に攻め込んで来た新興勢力、要注目ですね！
ステーキリバーベ 大宮店 （ステーキ / 大宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3