先日、テーブルコーディネーターの岩崎葉子先生の プレミアムデモンストレーション&ランチョンパーティーがお教室の五周年を祝し開催されました。テーマは「旅する食卓」です♪
私はパーティーに参加しつつ、更にティーレディとしても皆様の前で紅茶を淹れるパフォーマンスをし、岩崎先生に献茶させていただきました。
会場には、岩崎先生の生徒さんで既にディプロマを取得され、卒業された方々の多種多様なテーブルも展示され見所満載のパーティーでした。
他の国に行っているかの様になれるのも、テーブルコーディネートの魅力の一つですね。
岩崎先輩は、昔から何をしても先輩の色があり、センス抜群でした。
お教室も本当に素敵ですよ!
今回お淹れした紅茶は、デンマーク王室御用達の「A.C.パークス」のアントパークブレンド(赤い缶)です。さらにウェルカムドリンクとして、同じくA.C.パークスのルイボスバニラ(ピンクの缶)の水出し紅茶を炭酸で割ったものを出させていただきました。
どちらも好評でした。いま私はルイボスバニラにはまっております。
日本も昔はそうだったのに、いつの頃からか自分でお茶を淹れる習慣がなくなってきてしまいました。
一杯の淹れたてのお茶がもたらす至福感をまだまだ広めていけるよう頑張ります。
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ティーセラピスト®︎
橋本 佳以子
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