こんにちは、キノシタケイコです。
春はあけぼの
秋はあげもの
どんな食材も天ぷらにすると美味しい。
天ぷらに合わない食材なんてないかも?ですね。
アイスクリームも梅干しも。
梅干しは実際、小料理屋さんで食べたことあります。
我が家の天ぷらに欠かせないのは、
じゃがいもです。
さつまいも、かぼちゃでなく
じゃがいもを天ぷらにするんだ!
って先日も知人から驚かれました、笑
そう言えば、実家ではお母ちゃん揚げてなかったわ。
家人が、何故か?
これが好きで好きすぎて!
夕飯の献立に迷った時は、
台所に待機しているじゃがいもさんに、いい仕事をしてもらうのです。
じゃがいもさん、他の食材さん、
そして油のチカラ、火の神のエネルギー
ありがとうございます♡
9月のおケイコさん
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