最近気になる食品 ”かた豆腐” のご紹介！

かたどうふの辛味ソース

辛めのソースで味わう、

”かたどうふ”のカンタン一品です。

薬膳の効能ポイント：豆腐

解毒作用、胃腸を整え老廃物除去作用、

水分調整、体内の炎症の症状に適応が…　

豆腐を温めて食べると効能が大です！

かた豆腐の辛味ソース


材　料：かための豆腐(焼き豆腐可)1丁 小麦粉・植物油 適宜　

辛味ソース：酢 大sp1  塩 少々 輪切り唐辛子＆ネギ 少々

  スイートサワーソース（ 市販）大sp３　

作り方：　材料　４人分

 かための豆腐は水けを十分切り、横半分の薄さに切ったら､
次に縦に八等分して１６個のサイコロに切り分ける。

辛味ソースを混ぜ合せておく。 

豆腐に小麦粉を軽くまぶし、油を引いたフライパンで各面を軽く焼く。

温かいうちに形よく器に盛り付け、辛味ソースを添え
唐辛子＆ネギを飾り、色も鮮やかに！

楽しんでる？ シェアライフ★レシピ

楽しんでる？ シェアライフ★レシピ

最近、気になったこと！！！

住人のうつくしい人が、体調が いまひとつ～
肩がコリ、つかれが出てる・・・と、つらそうな様子！ 

改善できそうな レシピを いくつか 話したら　
喜んでくれました。

女性は、同じような時があるはず、
レシピをにUPするので、参考になるといいね！

はやく元気になってね！


          

レシピは つづく

この３月に シェア・ライフ はじめました！

 ２０１３年３月 シェアライフ はじめました！

ｿｰｼｬﾙ 1F 2013.4.     keiko huang

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シェアライフのつづき…

シェアライフに方向転換した結果、

モデルルーム住まいの様な生活が、自分のものになる

という贅沢さがありました。

建物まるごと改装して共有設備に費用をかけ、

個人では到底持ちえない設備が揃っていました。
パーティを開催できるほどのオール電化の、
広～い「オープンキッチン」をはじめ、
「ダイニングテーブル」、超大型ＴＶをゆったりした
ソファで見られる「ラウンジ」など完備し、
洗練された設備やデザイン環境を共有。 

このような環境のほか、初期費用が抑えられる

というメリットも。また、めんどうな保証人契約も

管理会社が代行するなど、これまでの賃貸住宅の

常識を外したサービスなど利用可能。

個室はコンパクト、でもキッチン・ダイニングには、

最新の家電製品も複数ズラリと揃い、
社名ブランドロゴマーク付きの食器が収納。

そのほか、
清掃会社と契約していて一日おきに共有エリアを作業、

常に清潔に保てるのは嬉しいかぎり。

住人への呼びかけはフェイスブックページでシェア！

また、共有キッチンで日々繰り広げられる「食のドラマ」も！
仕事帰りに購入してきた食材でクックする住人の嗜好や盛付け

などは興味深いものがあります。

ちょうどホワイトデイの前夜に、住人男性が なんとたくさん
“いちご大福”を制作する様子がなんとも印象的！ 

さあ、私も理想的なキッチン環境でレシピをシェア しましょう！

この回 終わり…レシピはず～っと続ききます。