クリスマスパーティー
というほどのものではないけれど
我が家はクリスマスイヴイヴの昨日
クリスマスしました
これが昨日の我が家のメニュー
チキンのトマト煮
生春巻き
ローストビーフ
スモークサーモンのカルパッチョ
オープンサンド
トマトとモッツァレラのサラダ
サラダ
フルーツ盛り合わせ
昨日の力作は、ローストビーフです
前に1回、中まで焼けてしまうという失敗をしていたので
リベンジでした
今回は、うまくいきましたね～
買うと高いですけど、こうやって手作りすれば
安くできますよね～
高いから・・・と買わなかったイチゴも
旦那がお小遣いで買ってきてくれました
100円引きになっていた、カットメロンとパイナップルで
立派なフルーツの盛り合わせもできたし
すべて手作りで、家計にやさしいクリスマスになったかな～
私は980円のシャンパンともらったワインで
大満足でしたけどね～
みなさんもよいクリスマスをお過ごしください
明日はいよいよクリスマスイヴ
今年はなかなか、娘が希望のプレゼントを言わないものだから
サンタさんは大変だったと思います
たぶん、明日のイヴには来てくれることでしょ～
明日は主人は仕事～
なので、我が家は今日、クリスマスパーティーしま～す
とりあえず、ケーキ作り・・・
でも、娘も主人もケーキはあっても、なくても
どちらでもいいみたいなのです
でも、クリスマスにケーキがないのもさみしいので
小さいシフォンを作りました～
これ、100円ショップで買った１０ｃｍシフォン型です
初めて使ったけれど、なかなかいい！
つかえる～
さてさて、これから料理の仕込みに入ります
我が家はよく食べます・・・
というか、メニューの種類が多いことを喜びます
なので、毎年食べきれないほどの料理になっちゃいます
でも、残ったものは明日にまわしますよ
明日、楽をするために、ひと頑張りしますか～
忘れていた冬至・・・かぼちゃ
普通にカボチャを煮たのですが
それでは物足りない・・・
というか、子供がたべないかな～と思って
つまみにもあまりならないし
その場で思いつきのカボチャグラタン作りました
グラタンと言っても、昨日は牛乳を切らしていて
クリームソースは作れず・・・
でも、冷凍庫にあったシチューの残りで代用
私的には、おっ！いい感じ
だったんですけど～
娘のこの一言・・
これだったら煮もの食べるよ～
だって
なんてことひと手間かけたのに～
まぁ、チーズかければ食べるかな～なんて
親の浅はかな考えだったのね
そして、旦那・・
うまいジャンこれカボチャとベーコンて合うんだよな～
と言いながら、たいらげていました・・・
まっ、いいけど～
カボチャってお腹にたまるはずなのに
煮ものも食べ、グラタンも食べ・・・
よく、かぼちゃでお酒が飲めるわね～
まぁ、そんなこんなの冬至でしたが
夜はゆ～っくり柚子湯につかって
くつろぎました～
今日のお昼パンです
魚肉ソーセージを巻いて
チーズかけて焼いた
ソーセージパン
ウィンナーパンももちろんいいですが
魚肉ソーセージで作るパン
私、意外と好きです( ´艸｀)
今日は冬至なんですね・・・
私は、23日が冬至だとすっかり勘違いしてました
主人に21日が冬至ってスーパーのチラシに書いてあるよ～
って言われてびっくり！！
さっそく、ゆずとかぼちゃ買いにいかなくちゃ
タイトルを見て、期待してこられた方のために
先に結果から報告しますね
失敗です
ず～っと作りたかったんです生パスタ
だから、クックパドでレシピを探し
気分よく作ったんですが・・・・
とりあえず画像をお見せします
子供のために作ったツナトマト
大人用のサラダパスタ
パスタの太さに問題ありですかね
麺自体の味はいいと思うんですよ・・たぶん
当てにはならないけど、
娘も主人もおいしい～って言ってくれたんです
でもね～なんか・・・食感がうどんみたい
生地を、もっと薄くのばして、ほそ～く切れば
いいのかな～
研究が必要ですね・・・
