大掃除も終わり、今日はやっとパンを作れます![]()
仕事納めの日でもあったので
凝ったパンは作れず
とりあえず明日の朝食用に食パン作りました![]()
久しぶりのパン作りだったし
こうやって大きなパンをドカ~ンと焼くと
パンを焼いたぞ
って気になりますね![]()
やはり、パン生地をこねている時間
生地がどんどん膨らんでくる発酵の時間
そして、焼きあがる頃のパンの香ばしいにおい
パンを作るどの工程も楽しく
パン作りの楽しさを実感できた時間でした
毎日、パンを焼いていると感じなくなることも
こうやって久しぶりだと
新鮮な気持ちになるものですね![]()

