こんにちは
千葉県市川市のピアノ教室
ムジカハウスKのKazuです。
ミラノで食べた
Tartare di Tonno
これが忘れられず、
作ってみました。
材料は以下のものを混ぜるだけ。
マグロ、
コショウ、
にんにく、
レモン汁、
オリーブオイル、
セロリみじん切り
間にアボカドを挟んでみました🥑
できたのはこちら
ジャーン
レシピ通り
たたかずに5ミリ角に切りました。
でももっと小さくしたほうが
良かったかな。
お塩もオリーブオイルも
控えめすぎたので
もう少し多くして、
次はマグロをたたいて
作ってみようと思います。
見栄えが良く
簡単で美味しいので
またチャレンジしようと思います