今回ご紹介するのは、岩手県は釜石市にある工藤食堂です。
お肉屋さんがやっている食堂で、地元の人で賑わうお店です。
出張で釜石を回る機会があり、訪問してみました。
13時ちょっと前の訪問でしたが、お店は混雑しており人気のほどがうかがえます。
片付けが追いついておらず、片づけ次第案内されると踏んで待たせてもらいます。
人気店だけありホール担当のおばちゃんも小慣れていて、パパパッと片付けが終わると5分ほどで案内されました。
メニューはシンプルな構成ですが、精肉店がやっているなら肉系メニューだろうとカツ丼をオーダーします。
しばらくしてカツ丼が登場。
提供された瞬間結構なボリュームにビックリ。
しかも肉厚の食べ応えありそうなカツです。
では早速一口。
ウマー(゜∀゜)ー!!
思った通り肉厚のカツですが、歯で噛み切れるくらい柔らかいお肉です。
しかも程々の甘さでとじられてご飯にもよく合いますね。
これは美味しいです。
ボリュームも十分すぎるくらいで、やはり後半はもう満腹との戦いでした。
それでも食べきる主義なので頑張って完食。
絶品のカツ丼を味わって大満足でした。
ゴチソウサマでした。
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