こんばんわ～。
今日の徳島県は昼から晴れ
なかなか 風が強かったです。
忘れていたのですが、昨日付できょうこは
パートのお仕事を退職しました～。
有給使ったりしてたので すっかり
忘れてました(;'∀')
退職した社員さんからの お疲れさまメールで
気付いたという・・・。
ナントも天然ボケ入っております
さあ、就活じゃ（笑）
お庭のお花もいっぱい咲いて
お手入れするのが もう大変
そろそろ、ムシさんも出てくるし
蚊はブンブンとんでくるし・・・・。
・・・・って言うか あの蚊って 刺す人と
刺されない人が居るよね。
私は 刺されて 腫れあがるタイプ
刺されない人との違いは何なんやろ～。
虫よけスプレーは必需品です
はい、おやつ
本日のおやつ
・ふんわり揚げパン
本日は揚げパンです。
ホントにやわらかくておいしいですよ。
配合だけのせておきますね
強力粉 １２０ｇ
薄力粉 ６０ｇ
アーモンドプードル ３０ｇ
砂糖 ３５ｇ
塩 ３ｇ
無塩バター ２５ｇ
牛乳 １２８ｇ
ドライイースト ３ｇ
＠トッピング用ドーナツシュガー 適量
ホームベーカリーにいれ１次発酵まで終わらす。
生地を取り出しガスが抜けないように 長方形に伸ばします
スケッパーで８等分にします。
布巾をかけ２５分発酵。
１７０℃で 両面あげて 油をきり粗熱をとります。
ドーナツシュガーをまぶしたら出来上がりです。
ドーナツシュガーの方が あくる日でもべたっとしません。
無い場合は 白糖とグラニュー糖を半々の割合でまぶしてください。
（熱いうちに パンにまぶすと 砂糖が溶けます。）
ふんわり柔らか～。
次の日でも そのままです。
こんな感じのおやつになりました（笑）
砂浜って好きなのよね～。
暑くなったら海に入れるし。
穴も掘れるし。
寝転がれるし・・・。
僕は海キライ！！川がいい！！
ランキングが、だいぶん下がってます。１日１回・・・。出来れば３か所ポチっと応援Clickしてくれたら明日も元気に更新頑張れます（´▽｀*；
いつもひと手間ありがとうございます。
こちらでも、プレミアムメンバ～として活動させていただいてます。↓↓
ブログ村も応援おねがいします。
