こんばんわ～。
今日の徳島県は晴れ
体調が優れないためお休みしましたよ～。
花子さんも 具合が悪くて
夕方 病院に行ってきたんですが・・・
お風邪を引いちゃってて
少しお熱もあるみたいです。
注射も３本打ってきましたよ。
さっきまで 寝てたんですけど
今は 手のお手入れしてます。
これが ウガウガうるさいの！！
早く治るといいね
はい、ランチ
本日のランチ
・カニと菜の花のペペロンチーノ
本日はカニです。
いただき物の
マルハニチロさんの 紅ずわいがに缶を使って
簡単・なおかつリッチにパスタにしましたよ～。
カニと菜の花のペペロンチーノ
（１人分）
パスタ ８０g
菜の花ざく切り（かた塩茹で） １/3束
カニ缶 １/2缶
シメジ（ほぐす） １/3株
＠にんにくスライス １片
＠赤唐辛子（小口切） 適量
茹で汁 大１
オリーブオイル 大２
薄口しょうゆ 小０．５弱
塩コショウ 適量
パスタは 表示通りの塩を入れ茹でる。
フライパンにオリーブオイルを入れ
＠を入れてから火をつけ弱火でじっくり焦がさないように
香りを出します。
シメジを入れ中火で炒めカニ 菜の花を入れ
炒めます。
茹であがったパスタと茹で汁を加え
炒め合わせ 塩コショウで味を調え
最後に醤油を入れ 軽く混ぜたら
器に盛ります。
ブラックペッパーをふりかけたら出来あがりです。
（カニ缶の種類により塩分が変わります。塩は味をみながら加えて下さいね）
ホロ苦い菜の花とカニのコラボがなかなか
いいですよ～。
こんな感じのランチになりました。
さてさて～。
今日のYahoo!JAPANのスポットライトコーナーにて
紹介していただきましたよ～。
カフェ気分でお洒落ランチ～てお題だったんですね。
きょうこのレシピは
冷凍うどんでお手軽ランチ
っていうので 紹介されてました。
このレシピ何年前のやろ？？
とか 考えてました（笑）
頑張ってこれからも紹介しなきゃ（笑）
はい、お二人さん
今日はお風邪のためお休みします・・ｂｙ花子
徳島県にお住まいの方にお願いです。
昨日 用が終わってから花子とこうすけを
吉野川の河川敷に散歩に連れて行き
帰るときに 一人の男の方に声をかけられました。
その方は 迷子になったワンちゃんを探してました。
見かけたことは無いのですが
微力ながらでも力になれたらな～と思い
こちらでも ＵＰさせてもらうことにしました。
名前は ダスキン君。
体長は ４５～５０ｃｍ
体重は ５～６ｋｇ
小型犬ですかね？
犬種は ミックス
飼い主さんによると アメリカン・コッカー・スパニエル？
・・・が 入ってると言ってました。
全体的にモジャモジャ黒毛
下唇と胸の一部が白だそうです。
とってもかわいがってたんでしょうね。
丁寧な訪ねビラを作ってらっしゃいました。
どれだけの方が見てくれてるか分かりませんが
徳島市川内町近辺あたりや
河川敷あたりで見かけた方は
コメントかメッセージからご連絡くださいね。。
早く家族のもとに帰れることを
願っております。
花子からもお願いします。
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