こんばんわ～。
今日の徳島県は晴れ
いいお天気でしたよ～。
パートのお仕事終わったら
COOKPADさんからメールが来てました～。
ここで お知らせです。
明日 朝の８時から１２時までの間
Yahoo!JAPANのパソコン版トップページの
真ん中あたりにある
スポットライトコーナーにて
カフェ風☆うどんDEチキングラタンが
紹介されることになりました。
犯罪とか悪いこともしてないのに
Yahoo!に出れるなんて 感動です（笑）
生きてて良かった～
Hさんなんて 世界的に有名になって・・・
なんていうから 笑っちゃった（笑）
どんだけやねん
掲載日が変わるときもあるみたいなので
その時は ごめんなさいm(__)m
３月２８日にはレシピブログさんの
イチオシブログにて紹介されます。
レシピブログさんは 前回イチオシレシピを
紹介していただきました。
ありがたいことです。
良かったら明日見て下さいね。
はい、ランチ
本日のランチ
・焼きたてベーグル
・ブロッコリーとエリンギのアンチョビトマトソース炒め
・カレー
・サラダ
本日は、ここだけの話・・・
昨日の残りのカレーです。
このまま出すには気が引けるので
ベーグルを焼きました。
今回のベーグルの配合だけのせておきますね。
強力粉（春よ恋） ２００ｇ
きび砂糖 ６ｇ
塩 ３ｇ
ドライイースト ２ｇ
太白ごま油 １．５ｇ
ぬるま湯 １１５ｇ
捏ねあがったら４等分にし１０分ベンチタイム
リング状にし発酵３０分
ケトリング片面３０秒ずつ
焼成１９０℃１５分～１７分
・ブロッコリーとエリンギのアンチョビトマトソース炒め
たっぷり二人分
ブロッコリー（固ゆで） １/２株
パプリカ（乱切り） １/3個
エリンギ（好みの大きさにカット） ２本
アンチョビフィレ（刻む） ５枚
トマトソース 大匙４～５
オリーブオイル 大１．５
ブラックペッパー 適量
にんにく（みじん切） １片
パプリカとエリンギは 強火でサッと炒め
取り出しておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れにんにく
アンチョビを入れ火をつけ 弱火で香りを出す。
トマトソースを入れ中火にしてひと煮たちさせ
パプリカ エリンギ ブロッコリーを入れる。
炒め煮にして ブラックペッパーで味を調えたら出来あがりです。
アンチョビがいい仕事してますよ～。
昨日のカレー♬♬
生クリームトッピングしてお洒落に（笑）
ベーグルと一緒にいただきます。
こんな感じのランチになりました～。
なんか最近 花子さんのオナラさんに
悩まされてますよ～。
ホントにクチャいの^^;
それも 寝てる私のトコでするから
も～大変！！
殺す気か～
はい、お二人さん。
兄ちゃん！！今日は雪多いね～。
ゴロゴロしちゃお～かな☆
なかなか うまくゴロゴロできないし・・・
花子！！お前顔中雪まみれだぞ！！
そう？？？
徳島県にお住まいの方にお願いです。
昨日 用が終わってから花子とこうすけを
吉野川の河川敷に散歩に連れて行き
帰るときに 一人の男の方に声をかけられました。
その方は 迷子になったワンちゃんを探してました。
見かけたことは無いのですが
微力ながらでも力になれたらな～と思い
こちらでも ＵＰさせてもらうことにしました。
名前は ダスキン君。
体長は ４５～５０ｃｍ
体重は ５～６ｋｇ
小型犬ですかね？
犬種は ミックス
飼い主さんによると アメリカン・コッカー・スパニエル？
・・・が 入ってると言ってました。
全体的にモジャモジャ黒毛
下唇と胸の一部が白だそうです。
とってもかわいがってたんでしょうね。
丁寧な訪ねビラを作ってらっしゃいました。
どれだけの方が見てくれてるか分かりませんが
徳島市川内町近辺あたりや
河川敷あたりで見かけた方は
コメントかメッセージからご連絡くださいね。。
早く家族のもとに帰れることを
願っております。
花子からもお願いします。
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