こんにちわ～
まずは昨日の晩御飯から
ポークソース(みそガーリックソース)
ミックスサラダ
ほうれん草とシメジのマヨめんつゆ炒め
大根と揚げかまぼこのみそ汁
本間はランチメニューでも良かったんやけど
あえて 晩御飯にだしました。
何作るか考えるんがめんどくさい時って あるやん。
手軽に チャチャっと…みたいな時
見た目は時間かかりそうやけど
めちゃ手間かかりません
ソースまぜて焼くだけ～みたいな感じどすどす。
ポークソース(みそガーリックソース)
４人分
豚肉(とんかつ.ソテー用)
４枚
〇水 大２
〇みそ 大１.５弱
〇酒 大１
〇みりん 大２
〇ニンニクすりおろし １片
塩胡椒 適量
豚肉の脂身のトコのスジに切り込みをいれ軽く塩胡椒します。〇を合わせておきます。
フライパンに油を熱し豚肉を両面焼き 〇をいれ色よく炒め絡めたら出来上がり。
ほうれん草とシメジのマヨめんつゆ炒め
４人分
ほうれん草(ざくぎり) １束
しめじ １/３Ｐ
〇めんつゆストレート 大１
〇マヨネーズ 大１
フライパンを熱しほうれん草としめじをいためる。〇をいれ ざっと炒めたら出来上がり。
(フッ素加工やけん油は引かずに炒めてます)
でわでわ ぉ次はランチで 