TLCダイエット 2015年アメリカ ベストダイエット2位
TLCダイエットは、アメリカ国立衛生研究所が
コレステロール数値を改善するために開発した食事療法。
そのコンセプトはDASHダイエットに近い。
TLCダイエットによって、
6週間で悪玉コレステロールを8～10%ダウンさせることができ、
併せて減量の効果も表れることが多いという。
DASHダイエットとの違いは一日の総摂取カロリーを想定し、
さらに体によくない油を控えるという点。
ポイントは3つ
・女性の場合、一日の摂取カロリーは1800kcal（短期間で効果を出したい場合は1200kcal）
・飽和脂肪酸、トランス脂肪酸など、体に良くない油を極力取らないようにする。肉の脂身を控え、魚は皮を取って食べ、乳製品や揚げ物、加工肉は避ける
・果物、野菜、全粒粉の穀物などを食べる
乳製品を取る場合は、低脂肪乳か無脂肪乳で。ただし、近年はコレステロールを悪者にする考え方が少なくなっている。脂肪摂取の割合を増やす方が糖代謝がよい、という説もある。
＊減量にも効果があるのか？
今のところ、TLC Dietが減量に有効かどうかは明らかにされていないが、
一般的に脂質の量が少ない食事法は減量につながりやすいことが
研究で明らかにされている。
また、アメリカ人の健康的な食べ方を示した食生活指針と同様に、
野菜や果物、全粒穀物、脂質の少ない牛乳・乳製品、魚、鶏肉などを
中心とした食生活を勧めているため、
子どもからお年寄りまで安心して取り入れられることが
専門家に支持されている理由である。