先週末のテレビ出演から、今週始めのお葬式まで、
 なんとも目まぐるしい日々を送っておりました・・
 
 思わず自分を見失うところでした...。(笑)
 
 
 それでは、今日の超速レシピです!
 
 今回も、熱い読者の方からのリクエストです!!
 
    
■鶏ささ身のマヨネーズ焼き

 ささみはカロリーも低く、調理の際の火通りも早いので、
 もっと利用していただきたい食材ですね。
 
 マヨネーズを使う事で、痛みにくいお弁当のおかずにも
 なりますので、ぜひお試し下さい!
 
 
 ☆材料(2人分)
  
  ・ささ身  ・・・2本
  ・マヨネーズ・・・大さじ2

  |塩    ・・・少々
 A|酒    ・・・大さじ1/2
  
  
 ☆作り方

 1.ささ身は筋を取って観音開きにし、食べやすいように
  横半分に切ってAをふっておきます。
  
 2.オーブンシートの上に1.のささ身を並べ、オーブントースター
  で5分焼きます。
  
 3.裏返して、ささ身の上にマヨネーズを伸ばしながらのせ、
  さらに5分焼けば完成です。

 
 ささ身を食べると寒くなるよねぇ~・・
 
 さ、さみぃ~~~...。(笑)
 
 かなり、ムリムリ~!(~ヘ~;) 
 

★毎日の家事をすごぉ~く楽にする方法!!

 
 改めまして、こんにちは!
 
 家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
 
 
 今日は、寝室のカビ対策についてお話しましょう!


●布団について

 布団を敷きっぱなしにすると、布団の中の湿気が逃げないので、
 カビ発生の原因にもなりますので要注意です。


 布団の中の湿気を逃がすには、天日干しが効果的です。日差しの
 強い午前10時から午後2時までに干してください。


 しかし、雨が降った翌日は干さないでください。布団が湿気を吸
 ってしまい逆効果です。


 エアコンと扇風機を活用すると、寝室の湿気を効果的に逃がす事
 ができます。雨の日はエアコンをつけて、扇風機を使うと湿気を
 効果的に逃がすことができます。


 水がたまった除湿剤はすぐ取り替えましょう。湿気を増やす事に
 なり逆効果です。使用期限の目安は3ヶ月から5ヶ月です。

 
 梅雨時期は湿気が多いので、こまめに状態を見て交換しましょう。


                        ・・・つづく


★感謝!感謝!の特別値下げのお知らせです!!


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 本日より大幅に値下げいたしました!!
 
 
 今までの感謝の気持ちをおもいっきり込めまして、
 おもいっきり値下げをさせて頂きました...。(笑)
 
 
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 早いもの勝ちですよ~ん...。(笑)f(^_^;


★編集後記

 先週の土曜日は、NHK総合テレビ「日本の、これから」に出演
 させて頂きました!
 
 ご覧になられた方は、私を発見する事ができたでしょうか?
 
 前半の75分間は、ほとんど映っていませんでしたね。
 
 しかし、後半のトップバッターでいきなり登場したのですが、
 30秒の発言時間を意識し過ぎてしまい、思うように言葉が出て
 きませんでした...。(汗)
 
 半分しどろもどろ状態...。(笑)
 
 いやぁ~・・
 
 さすがにスタジオでカメラを向けられると、緊張しますねぇ~。
 
 いい勉強になりました!!
 
 でも実際自分が映っている画像をビデオで見ると、これって
 ほんとに自分かよって、かなりへこみました...。(笑)
 

 みなさんは掃除をしている時に何を考えていますか?

 1.何も考えていない。(無心)

 2.面倒だなと思っている。

 3.キレイになる事がすごく楽しい。


 さて、みなさんは、1.~3.のどれでしょう?


 これは私が実際に20年間かけて掃除を研究してきた
 結果にもとづいてお話します。

 1.と答えた方は、まずまずです。まずまずと言うのは、
 良くもならず悪くもならず現状維持でしょう!

 2.と答えた方は、最悪です。人生がどんど悪い方向に
 向かう可能性があります!

 3.と答えた方、もちろん最高です!人生がどんどん
 良い方向に向かう可能性が大です!!

 掃除をしている時の気持ちって言うものは、自分自身の
 心の中を掃除している事と同じなんです。

 ですから、掃除を楽しんで実行している方は、
 自然に楽しい人生が送れると言う事になります。


 掃除をする時は、ぜひ楽しんで下さい!!


 って、言ってもこれはなかなか出来るものでは
 ありませんよね~・・

 掃除が根っから好きな方は良いのですが、掃除が大嫌いな
 方に掃除を楽しめと言っても、なかなか難しいでしょう。


 そこで、考え方を変えて下さい。


 掃除に遊び心を入れるんです!!


 それはどう言う事かと言いますと、汚れを落とす方法を
 単に市販されている洗剤を使うのではなく、洗剤を使わず
 ご家庭内に常時あるもの、例えば食品類や調味料類などを
 使って・・

 それから、道具も市販のものではなく、ご家庭内に常時
 あるものを使って、いろいろと試して見るんです!


 すご~く楽しいですよ!


 小学校の理科の実験みたくてね!!


 そこで、掃除を楽しみながら実行する、ちょ~と面白い
 掃除セミナーDVDをご紹介いたしましょう!


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 掃除に秘められた神秘のパワーって、ほんとすごいです!!
 
 

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 みなさ~ん、こんにちは!
 
 週末専業主夫おじさんです。。(^o^)ゞ

 今日は朝から雨です。。
 
 でも明日は晴天の予報で、また暑~くなる見たいですねぇ~・・
 ま~たビールを飲み過ぎてしまいそうです...。(笑)
 
 なんて、言ってる場合ではなかったですねぇ~!!
 
 明日はいよいよ、2時間44分間と言う未知との遭遇的なテレビ
 の生放送に出演する日でした・・
 
 あぶない、あぶない! 忘れるところでした~!!
 
 そんなわけないかっ...。(笑)
 
 明日23日のゴールデンタイム 19:30~22:30 は、
 NHK総合テレビをぜひ見てくださ~い!

 真面目な私が出ますので...。(汗)

 2時間44分間、出っ放しですので、
 お好きな時間帯にどうぞ...。(笑)

 それでは、どうぞよろしくです! v(^^)v

 
 
 それでは、今日の超速レシピです!
 
 今回は、熱い読者の方からのリクエストです!!
 
   
■マッシュルーム炊き込みご飯

 ブラウンマッシュルームで、和風の炊き込みご飯を
 作って見ました!
 
 とても上品な香りと味わいの逸品です!!
 
 
 ☆材料(4人分)
  
  ・ブラウンマッシュルーム・・・1パック
  ・しいたけ       ・・・マッシュルームの1/8
  ・米          ・・・2合
  ・人参         ・・・5cmほど
  ・昆布         ・・・3cmほど
  ・酒          ・・・大さじ2
  ・濃縮めんつゆ     ・・・適量
  
  
 ☆作り方

 1.米は洗ってザルにあげておきます。しいたけは、ふきんで汚れ
  を落とします。水に濃縮めんつゆを入れ、薄いすまし汁くらい
  の味に調整します。これを2カップ分用意します。
  
 2.ブラウンマッシュルームは半分に切ります。しいたけは十文字
  に4つ割りにします。人参は短冊切りにします。
  
 3.炊飯釜に1.の米、2.のマッシュルーム、しいたけ、人参を入れ、
  昆布も入れます。1.で作っただしと酒を加えて、炊飯器で炊き
  ます。

 4.炊き上がったらふっくらと全体を混ぜ、味見をして、薄いよう
  なら塩で味を調えて下さい。

 
 マッシュルームって、たしか引越し屋さんだよねぇ~・・
 
 それは、マッチョ○○○だろぉ~!!(~ヘ~;)
 
 
 こんにちは!
 
 週末専業主夫おじさんです。(^o^)ゞ
 
 
 今回は、おすすめ版です!!
 
 おすすめ版???
 
 あぁ~っ、パチンコ玉みたいなの転がして、カッキーンって
 打つやつねぇ~・・
 
 ・・・それは、野球盤だろぉ~!!(~ヘ~;)
 
 

◆最新版!掃除セミナーDVDを見て掃除の達人になろう!!


 5月30日(水)に、初めて掃除だけをテーマにしたセミナー
 を開催しました!
 
 
 なぜ、掃除だけをテーマにしたのかと言いますと、最近やたら
 強力な洗剤や、カビ取り剤が市販されています。
 
 
 
 
 しかし、その弊害で環境汚染がどんどん進んでしまうのです!
 
 
 
 
 そこで、今回のセミナーでは、なるべく強力な洗剤は使わず、
 環境に良いもの(食品類や水)を使って、市販されている強力な
 洗剤と同じくらいの洗浄効果出し、ガンコな汚れを簡単に楽に早
 く落とす方法を中心にお話しました。(1部どうしても、市販の
 アルカリ洗剤を使う場面もあります)
 
 
 さて、本当に食品類や水だけで、ガンコな様々な汚れを落とす事
 が出来るのでしょうか?
 
 
 
 
 はい! 出来ます!!
 
 
 
 
 これは、よ~く考えると答えは意外に簡単に出てくるんですよ!
 
 それは、汚れ落としの基本を思い出せばいいんです。
 
 汚れ落としの基本と言えば、汚れをこすり落とす事ですね。
 
 そのこすり落とす時に、汚れに有効な物をプラスしてやるだけで、
 強力な洗剤を使う事なく簡単に楽に早く、そして手袋もいらず、
 マスクも必要ありません。
 
 
 それから、なんと言っても嬉しい事は、強力な洗剤はほどんど使
 いませんので、コストがほとんど掛からない事です。
 
 ご家庭に常時ある物で、ガンコな汚れ落としが簡単に出来てしま
 うのです。(1部どうしても、市販のアルカリ洗剤を使う場面も
 あります)
 
 
 今回のセミナーでご紹介した、神長流の汚れ落とし方法を実際に
 使って頂くと、ん~なるほど~、これでいいんだ~、と言う新た
 な発見が必ずあるはずです!
 
 
 いかがでしょうか、皆さん!!
 
 神長流の汚れ落とし方法を一度学んで見ませんか?
 
 
 カリスマ家事コンサルタント神長の進化した!
 掃除マジックを初公開!!

 TV取材のカメラも入った! 話題沸騰中の掃除セミナー!!

 2007年5月30日に開催された掃除セミナーがDVDになりました!

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 これからも、なるべく洗剤を使わず汚れを簡単に楽に早く落とす
 ワザを考えて行きますので、どうぞよろしくお願い致します。
 
 
 今日も朝から、すご~く暑かったですねぇ~...。(苦笑)
 
 関東は梅雨入りしたのに、なかなか雨がふりませんねぇ~・・
 
 雨が降ってムシムシするのもいやですが、後でまとめて降られる
 のも困ったものです。
 
 1年間に降る雨量は、ある程度決まっているそうですから、
 かならず付けは回って来ます・・
 
 たくわんの様にねぇ~っ。
 
 ・・・それは、漬物だろぉ~!!(~ヘ~;)
 
 
 それでは、今日の超速レシピです!
 
   
■梅甘酢の和え物

 食欲が無い時に、超~オススメの1品です!
 
 れんこんのシャキシャキ感と甘酸っぱさが
 食欲をそそりますよ。
 
 
 ☆材料(2人分)
  
  ・れんこん・・・100g
  ・梅干し ・・・1コ
  
  |酢 ・・・大さじ1-1/2
  |砂糖・・・大さじ1/2
 A|塩 ・・・少々
  |水 ・・・大さじ1

  
 ☆作り方

 1.れんこんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにし、
  酢水につけてアクをとります。
  
 2.れんこんは酢を加えた熱湯でサッとゆでてザルにあげ、
  合わせたAに漬け込み冷まします。
  
 3.2.に、種をとってちぎった梅干しを加えてさっと
  和えれば完成です。
 
 
 このれんこん、だれんこんっ?(笑)
 
 なんちゃってぇ~っ。f(^_^;
 

★毎日の家事をすごぉ~く楽にする方法!!
 
 改めまして、こんにちは!
 
 家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
 
  
 今の季節、十分に注意しなければいけないのが、
 食中毒ですね。
 
 今日も食中毒についてお話しましょう!


●食中毒の予防対策 その2

 <下準備事に注意する事>
 
 料理する時に特に注意が必要な事は、肉、魚、卵などを扱う前後
 は必ず手指を洗う。
 
 途中でトイレに行った後も必ず手洗いを・・
 
 調理器具もアルコール除菌剤などで除菌した清潔なものを使う。
 
 生で食べる果物やサラダ、調理済みの食品に、肉や魚のドリップ
 がかからないようにする。
 
 野菜や果物はよく洗う。特に土には微生物が多いので注意する。
 
 生肉や魚を切った後の包丁やまな板はすぐ洗う。できれば肉、魚、
 野菜用と使い分ける。
 
 まな板は、使用前にアルコール除菌剤などで除菌すると安心です。
 
 室温付近(35℃前後)は微生物が繁殖しやすい温度なので、冷凍
 した食品の解凍は室温ではなく、冷蔵庫の中や電子レンジで行う。
 
 料理に使う分だけ解凍し、解凍後すぐ料理する。 包丁、まな板、
 食器、ふきん、たわし、スポンジなどは、使用後すぐ洗う。
 
 
 <調理事に注意する事>
  
 手はこまめに洗い、タオルやふきんは、乾いて清潔なものと随時
 交換する。
 
 加熱調理する食品は充分に加熱する。殺菌のためには、温度だけ
 ではなく、温める時間も大切です。
 
 一般的には75℃で1分が目安です。ノロウィルスなど一部の菌は、
 86℃で1分が目安です。
 
 調理を途中でやめる場合は、食品をいったん冷蔵庫に入れる。
 
 電子レンジを使う場合は、専用の容器を使い、熱の伝わりにくい
 ものはかき混ぜる。
 
 
 <食事の時に注意する事>
 
 清潔な手で、清潔な器具を使い、清潔な食器に盛りつける。
 
 調理前や調理後の食品は、室内で長く放置せず、微生物の付着や
 増殖を防ぐ。
 
 
 <残った食品を扱う時に注意する事>
 
 残った食品を扱う前にも手を洗い、きれいな器具と食器を使って
 保存する。
 
 残った食品が早く冷えるように、浅い容器に小分けして保存する。
 
 温め直す時も充分に加熱(75℃、1分以上)。
 
 みそ汁やスープは沸騰するまで加熱する。
 
 
 食中毒をあまく見てはいけません!十分注意してくださいね!!
 
 
 
                        ・・・つづく


★進化した!神長流の掃除マジック?

 進化した!
 
 っと言っても、決して私が猿になった訳ではありません...。(笑)
 
 ・・・ん、ん~っ、それは退化かっ!(~ヘ~;)
 
 
 実は今回、進化した掃除のワザが3つほどあるんです!
 
 さて~、知りたい方には、すこ~しだけお教えいたしましょう!!
 
 
★進化した神長流 その1<水アカ落とし>

 水アカだらけの浴槽鏡が、アッと言う間に新品同様に!

※今話題のクエン酸は使いません。
 それは時間が掛かり面倒だからです!

※進化した神長流は、○○と○○を使います!
 すご~く楽に早く水アカが落ちるんです!!

 
★進化した神長流 その2<窓ガラスの汚れ落とし>

 通称:魔法のタオルが、さらにバージョンアップ!

※進化した魔法のタオルは、雑巾と○○を使います!
 さらに楽に早く窓ガラスの汚れが落ちるんです!!
 
 
★進化した神長流 その3は?

 3種類のあるモノを混ぜると、ガンコな焦げ汚れも、
 アッと言う間に簡単にキレイになるんです!!

 ⇒詳しくは、こちらのページをぜひ見てくださいねぇ~。