今日も朝から、すご~く虫ますねぇ~・・
って、また昆虫の落ちを予測したでしょ~う!
その通りっ!!
虫は昆虫です...。(笑)
まんまジャンっ・・(~ヘ~;)
それでは、今日の超速レシピです!
今回は、さっぱりと麺を料理して見ました!!
■豚しゃぶキムチそば
ほんのり甘く、香りのいい冷麺だれは、食欲のない時でも
食べやすいですね!
疲労回復パワー抜群の具も、のせて見ました!!
☆材料(2人分)
・豚しゃぶ用 ・・・100g
・にんにくの茎・・・1/2わ
・キムチ ・・・50g
・そば(乾麺) ・・・150g
|水 ・・・1カップ
|はちみつ・・・大さじ1-1/2
|しょうが・・・1/2かけ
A|にんにく・・・1/2かけ
|酢 ・・・大さじ1
|白ごま ・・・大さじ1/2
|塩 ・・・大さじ1/2
|ごま油 ・・・小さじ1/2
☆作り方
1.にんにくの茎は4~5cm長さに切り、塩(分量外)を加えた熱湯
に入れてサッとゆで、ザルにあげて冷まします。
2.1.の熱湯に、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、色が変わったらザルに
あげて冷まします。キムチはざく切りにします。
3.Aのしょうがと、にんにくはすりおろし、他の材料と
よく混ぜ合わせます。
4.そばは商品の表示時間を目安にゆで、手早く冷水で洗うように
して麺をしめ、水気をよく切って器に盛ります。
5.4.に1.と2.を彩りよくのせ、3.をかければ完成です。
くれぐれも、そばで、あそばないようにねぇ~・・
なんちゃってぇ~...。(笑)f(^_^;
★毎日の家事をすごぉ~く楽にする方法!!
改めまして、こんにちは!
家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
今回からは、キッチンの悩みの一つでもある“生ゴミ”を、
なるべく出さない方法をご紹介して行きます!!
生ゴミを全くゼロする事難しいと思いますが、ちょっとした工夫
で、かなり減らす事はできるんです。
買い物と料理方法に、生ごみを減らすコツがあるようですよ!
●どんな食べ物が捨てられているのか?
毎日3割の世帯が、食べ物(調理くずは含まない)を捨てています。
なかでも、野菜、果物、主食類、惣菜、おかず等が、よく捨てら
れているそうです。
●とりあえず保存はほとんど食べない!
食べ物の主な廃棄の理由は、賞味期限切れ、腐敗、時間が経過し
て食べる気がしないなど、長期間の保存によるものが多いようです。
冷蔵庫に入れただけで安心して、その食品の存在を忘れてはいま
せんか?
●もっと良く考えて購入し調理を!
使い切れない量は買わないように心がけることで、食品の廃棄が
かなり減らせます。
買い物は計画的に行いましょう!
また、意識して作り置きをしている世帯は、意識していない世帯
より、捨てる率が低いと言うデータもあるようです。
●生ごみを減らすポイント その1
買い物は、できるだけ必要な物を必要な量だけ購入するのが一番
ですが、パックや袋詰めにされていると、少量だけ買うという事
も難しいですが、余分に購入してしまったら、保存方法を工夫す
る手もありますね。
野菜などは、冷蔵庫の野菜室に入れたままにしておくよりも、
電子レンジにかけたり、ゆがいたり、下処理をして冷凍保存して
おくと栄養価も下がらず、必要な時に、必要な量だけ使うことが
できます。
炊いたご飯も、炊飯器で保温しておくよりも、一膳ずつ小分けに
して、冷凍しておくほうが効率的で美味しくいただけます。
冷凍した日付を記載しておけば、保存期間も管理できるので、安
心ですね。また、冷蔵庫や冷凍庫に何をいつ購入して入れてある
か、というメモを付けることも材料を使いきり、ムダを出さない
工夫です。
次回も、生ごみを減らすコツです!お楽しみに~・・
・・・つづく
★プロ技+裏ワザでガンコな汚れを落とします!セミナーDVD!
おもいっきり値下げキャンペーン!あと4日で終了です!!
5月30日に東京で開催しました掃除のスペシャルセミナー!
満員御礼と、あまりの珍しさに、フジテレビ「スーパーニュース」
のTV取材も思わず入ってしまいました...。(笑)
その時の様子をしっかりと収めたDVDなのですが・・
現在、感謝!!感謝!のおもいっきり値下げキャンペーン中でして、
通常販売価格:9,800円(税込み)のところ、期間限定特別価格の
1,980円(税込み)でご提供しております!!
私の心ばかりの感謝の気持ちをおもいっきり米・・
・・・オッサン、またやってしまいました...。(笑)f(^_^;
じゃなくて、込めですよねぇ~・・
もといっ!
私の心ばかりの感謝の気持ちをおもいっきり込めました、感謝!!
感謝!のおもいっきり値下げキャンペーン!
7月16日(月)を持ちまして終了とさせて頂きます。
どうぞこのチャンスに、興味のある方は、ぜひ!!ぜひ!
よろしくお願い致します。m(_ _)m
この掃除セミナーDVDに興味を持たれました方は、
こちらの詳細説明ページをどうぞご覧くださいませ。
⇒プロ技+裏ワザでガンコな汚れを落とします!セミナーDVD!
また、このDVDの内容をもう少し補足説明させて頂きますと・・
実際のセミナーの様子を収めたビデオ(1部分カットあり)と、
掃除の基礎から、ガンコな汚れを簡単に楽に落とす神長流の
スーパーテクニックを学んで頂く為の、もう1本学習ビデオが
付いた2本立てで、合計録画時間が1時間12分と言うものです。
まずは、セミナーの雰囲気を楽しんで頂きまして、その後しっか
りと勉強して頂くと言った内容でございます。
強力洗剤を使わなくても、どこのご家庭にもある物と道具を利用
して、楽に早く簡単に汚れを落とす方法を、たくさん紹介してい
ますので、ぜひご覧になって下さい。m(_ _)m
【プロ技+裏ワザでガンコな汚れを落とします!セミナーDVD】
興味を持たれました方は、こちらの詳細説明ページを
どうぞご覧くださいませ。
⇒プロ技+裏ワザでガンコな汚れを落とします!セミナーDVD!
7月16日(月)まですよぉ~ん...。(笑)o(^^o)(o^^)o
★編集後記
今、私の家の横の山で、セミがしきりに鳴いています!
かなりたくさんのセミが鳴いています。。
はっきり言ってうるさいです...。(笑)
セミの声を聞くと夏が来たなぁ~、って実感しますねぇ~・・
それと、ビールの季節もねぇ~...。(笑)
・・・やっぱ、オッサンはそっちでしょ~う...。(爆)
って、また昆虫の落ちを予測したでしょ~う!
その通りっ!!
虫は昆虫です...。(笑)
まんまジャンっ・・(~ヘ~;)
それでは、今日の超速レシピです!
今回は、さっぱりと麺を料理して見ました!!
■豚しゃぶキムチそば
ほんのり甘く、香りのいい冷麺だれは、食欲のない時でも
食べやすいですね!
疲労回復パワー抜群の具も、のせて見ました!!
☆材料(2人分)
・豚しゃぶ用 ・・・100g
・にんにくの茎・・・1/2わ
・キムチ ・・・50g
・そば(乾麺) ・・・150g
|水 ・・・1カップ
|はちみつ・・・大さじ1-1/2
|しょうが・・・1/2かけ
A|にんにく・・・1/2かけ
|酢 ・・・大さじ1
|白ごま ・・・大さじ1/2
|塩 ・・・大さじ1/2
|ごま油 ・・・小さじ1/2
☆作り方
1.にんにくの茎は4~5cm長さに切り、塩(分量外)を加えた熱湯
に入れてサッとゆで、ザルにあげて冷まします。
2.1.の熱湯に、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、色が変わったらザルに
あげて冷まします。キムチはざく切りにします。
3.Aのしょうがと、にんにくはすりおろし、他の材料と
よく混ぜ合わせます。
4.そばは商品の表示時間を目安にゆで、手早く冷水で洗うように
して麺をしめ、水気をよく切って器に盛ります。
5.4.に1.と2.を彩りよくのせ、3.をかければ完成です。
くれぐれも、そばで、あそばないようにねぇ~・・
なんちゃってぇ~...。(笑)f(^_^;
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●どんな食べ物が捨てられているのか?
毎日3割の世帯が、食べ物(調理くずは含まない)を捨てています。
なかでも、野菜、果物、主食類、惣菜、おかず等が、よく捨てら
れているそうです。
●とりあえず保存はほとんど食べない!
食べ物の主な廃棄の理由は、賞味期限切れ、腐敗、時間が経過し
て食べる気がしないなど、長期間の保存によるものが多いようです。
冷蔵庫に入れただけで安心して、その食品の存在を忘れてはいま
せんか?
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できます。
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・・・オッサン、またやってしまいました...。(笑)f(^_^;
じゃなくて、込めですよねぇ~・・
もといっ!
私の心ばかりの感謝の気持ちをおもいっきり込めました、感謝!!
感謝!のおもいっきり値下げキャンペーン!
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どうぞこのチャンスに、興味のある方は、ぜひ!!ぜひ!
よろしくお願い致します。m(_ _)m
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それと、ビールの季節もねぇ~...。(笑)
・・・やっぱ、オッサンはそっちでしょ~う...。(爆)