2011年02月のブログ｜二年後に飲食起業を目指すブログ
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二年後に飲食起業を目指すブログ
某大手企業の人事部から独立し、全くの異業種（飲食店オーナー）へ挑戦する日々を綴ったブログ。
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飲食業の正社員は不利？？
数字にとらわれると顧客満足を失う
何かを捨てれば何かが入ってくる
一等地にある居酒屋オペレーション
あの有名女優を追い越せ
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飲食勤務に慣れるまで
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