こんにちは！
限界集落で夫と２人
＋保護猫達と
暮らしている
かとうです。
理不尽てんこ盛りでもうお腹いっぱい
▶︎おDIVA姑編
▶︎クレクレ義兄嫁編
▶︎基地婆＝姑妹編
▶︎老々介護破綻＆ごみ屋敷編
▶︎闇黒な田舎暮らし
便利な食材スペアリブ
かとう夫婦は
ご存知のとおり
熟年夫婦です。
スペアリブ は
アブラを
落として
がお約束
毎回同じ手順で
仕上げるスペアリブ
そして煮汁も使い切る
スープを作りますよ
チューブにんにく、粉末鶏がらスープ
玉ねぎ、塩胡椒パラパラ
オイスターソース
ゴマ油
煮たたせたら
スペアリブ煮汁を
スープへ投入
できたスープで中華麺を煮て
ゆで卵、スペアリブ、
蒲鉾、葱を入れ
最後に焼き海苔を添えたら完成👍
肉だけを食べて
おわり
ではなくて
煮汁まで
使い切る
どんなメニューか
と問われれば
ちょい甘め
播州っぽい
しょうゆ
ラーメン
になるのです
つくりおきもしてます
田舎暮らしの実態は
田舎暮らしって
優雅とは
真逆の生活だと
身をもって体験し、
断言するかときちです。
私たちの田舎暮らしは
✅快適に暮らす
✅生活を守る
それぞれ両輪で考え、
日々を過ごしています。