ジビエ料理

夫の同僚が鹿肉をたくさんくださり、夫が料理してくれました

鹿肉のローストビーフ（ビーフじゃないけど）

手前は豚肉です。

「鹿肉の方が好き」と、子どもたち🧒🏻👦🏻

思ったよりクセもなく、とっても美味しかったです😋

別の日には、ステーキを

子ども用は市販の玉ねぎソースで。

大人用には、ブルーベリージャムとバルサミコ酢のソースがかかっています。

パスタも2種類。

大人用は、ゴルゴンゾーラのパスタでした。

ワインがすすむー😆🍾

さすがにブルーチーズの味は、子どもたちには受け付けなかった様。ひと口食べて、「何これー」と、びっくりして、子ども用クリームパスタで、お口直ししていました（笑）

さらに、残りの鹿肉は、ラグーソースになって、別の日にパスタに登場🍝

メインの鶏肉には、ポルチーニソースがかかっていました。

料理後の台所はいつも大変なことになっているけど、料理上手の夫に、家族みんなで楽しませてもらっています