フマユーン廟の見学をした後、喉が乾いたので庶民的なチャイハネで休憩。
ここで飲んだチャイ(4ルピー 約8円)はカルダモンたっぷりで大満足でした。
お昼にはまだ早かったのでここで昼食はとりませんでしたが、ショーケースに美味しそうな
ターリー(北インドの定食)が置いてあったので写真だけパチリ。
ベジタブル・ターリー 79ルピー =約160円
左上から時計回りにダールカレー(豆のカレー)、チャパーティー(主食のパン)、バスマティ米、
ライタ(スパイスヨーグルト)、アールーマタル(ジャガイモとグリンピース)、パニールマタル(インド
チーズとグリーンピース)
インドではナーンが主食と思われがちですが、庶民的なお店ではこちらチャパーティーなどが
一般的です。チャパーティーは2~4ルピー前後(約4円~8円)とべらぼうに安いのに対して、
ナーンはその10倍程度することもあります。
ちなみにチャパーティーはアーター(全粒粉)をタワーと呼ばれる鉄板で焼いたもの、一方、
ナーンは自然発酵させた後にタンドールと呼ばれる窯で焼いたものです。