このお店は２カ月ほど前にテレビで見て、以来行ってみたいと思ってたお店(＾～＾)！！
なにしろその時の料理があまりにもインパクトが強かったですから！！！！！！！！！
このお店だけがフレンチか、スイーツのお店かと思うようなカラフルな建物です！
表のメニューを眺めていると、中からホールマネージャーらしき紳士が出てきて
声をかけられ・・・・・そのまま店内に御案内(-^□^-)！！
店内はそこらの街の中華屋とは一線を画した感のある高級店の雰囲気です！
１階はカウンターのみで、２階にテーブル席があるようです！
厨房にはえらく巨体のシェフが(ﾟΩﾟ;)！！！！中国人シェフかな？？？？
カッシーのターゲットは、勿論テレビで見た待望の「例の料理」o(^▽^)o～
フカヒレたれ包みふわふわ卵の天津飯 ８００円
アァーンこのアンが素敵やぁん
フカヒレをたっぷり含んだ黄金色のアンがこんなに入ってるって(≧▽≦)
めっさ美味しいっ( ﾟ ▽ ﾟ ;)！！
高級中華のフカヒレスープのトロ味を強くした感じの激ウマなアンです(´∀｀)！！
これ、、、、、めっちゃ幸せな気持ちにさせてくれる天津飯です！！！！！！！
半分食ってもまだこんなにアンが残ってるんですから(*゜▽゜ノノ゛☆！！！
餡かけものでもカレーでも、ソースが少なくて、最後には御飯だけが残るって
すごく悲しい切ない気持ちになりますもんね(x_x；)！？
カッシーが今まで食った中ではダントツに美味しい天津飯に違いないです
そして、これ以上の天津飯は後世出て来ないんじゃないかと思われますね
ランチのお供は「サラダ」か「スープ」を選べますが・・・・カッシーはスープで！！
鶏ガラベースの上品なスープに、生姜の風味がよく効いた美味しいスープです！
ランチにはドリンクまで付いてるんですよ(-^□^-)！！
コーヒーが出るころに、外は突然の土砂降りの雨が・・・・・・！！
傘は無いし・・・駅までは遠いし・・・(ﾉ_-｡)。。。。。
するとマネージャーさんが「通り雨でしょうからゆっくりしてってください！」
ホントに行き届いたお店です(´∀｀)！！
で、コーヒーを飲みながら色々話してると、、、、
このお店が昭和２年創業の大阪最古の中華料理店だと知った(ﾉﾟοﾟ)ﾉ！！
少し見難いけど・・・その当時のお店の写真です！
その頃は千日前のど真ん中に在ったらしいです！貴重な写真ですね！？
現社長の御祖父さんが貿易商で世界を飛び回っていた方で、世界で一番美味しいのは
中華料理だと確信して大阪で広めるべく、中国から料理人を雇い入れて千日前の地で
始めたのがスタートとのことでした！！
カッシー不勉強でしたが『大一楼バーン』・・・・スゴイお店だったんですΣ(ﾟдﾟ;)
ところでこの店名・・・大阪で一番目の中華楼・・・・ってことでしょうが、
バーンが解らん(￣_￣ i)
！！！
調べて見ると・・・・・・・burn＝
燃える
ますます解らん(￣_￣ i)！！！
大一楼バーン
大阪市浪速区元町１－３－１７
ＴＥＬ：０６－６６４３－８７７８
営業時間：１１：３０－１５：３０ １８；３０－２２：３０（２１：３０ＬＯ）
定休日 日 祝