先日テニスの帰りにめっちゃお腹が空いたんで惣菜系のパンが食べたくて寄ってみた!
今年の2月にオープンして、早くも今や地元の大人気パン屋さんになってます!
季節の素材にこだわってる・・・具材を惜しまずしっかりと入っている・・・
売らんかなのスタンスじゃなく、お客様目線で愛情込めて作ってる感が強い・・・!
カッシーが行くのはいつも土曜日の3時過ぎ・・・売り切れも多いけど・・・・
でもここのパンはほとんどがカッシー好みだから、これだけ残ってれば無問題!!
フォカッチャ生地で作ったドッグ!帰宅して、軽くオーブントースターで温めて、
パクッと食ったら、、、、ウマァァァァーーーーーーーッ( ̄∇ ̄+)!!!!!
カレー味のキャベツ!!ホットドッグの王道ですね(^ε^)♪!?
このお店の人気上位の一品!季節毎にトッピング野菜が変わって行きます!
こんなに色んな野菜の乗ってるパンも珍しいでしょ(´0ノ`*)!?
これもブレッディオの人気上位商品!カッシーもこれは絶対に買ってしまいます!
明太子の粒々が感じられるチーズたっぷりトーストです≧(´▽`)≦!!
蒸したジャガイモをフォカッチャ生地に練り込んであるので中はモッチモチ!!
旬の枝豆と、蒸したコーン、ツナを混ぜ込んで焼き上げてあります!!
それだけ手間と材料をかけて・・・・170円は申し訳ない気持ちです(*゚ー゚)ゞ!!
マスカルポーネとクリームチーズを合わせたクリームの上には、いっぱいの
ブルーベリーが!クリームと甘酸っぱさとの相性がナイスなデニッシュ!!
アーモンド・クルミ・カシューナッツ・マカデミアナッツがたっぷり入ってます!!
チョコ同様にアーモンド・クルミ・カシューナッツ・マカデミアナッツがたっぷり!!
ドライいちじくの存在が風味と食感ではっきりと感じられます(^~^)!!
〔ナッツたっぷりシリーズ〕はおやつにピッタリのミニサイズですよ!!
クロッカンとは「カリカリサクサクした焼き菓子」のこと!その食感に
発酵バターの風味が加わって・・・これめっさ美味しい(*^▽^*)!!!!!
大納言かのこがこんなにいっぱい入ってて、和菓子の様でもありますね!?
カッシー的にはこれは本日のMVPかもっ( ゚ ▽ ゚ ;)!?
![カッシーのまいう~♪な日々/メタボ街道驀進中!](https://stat.ameba.jp/user_images/20120624/23/kashiwagi-kinki-tar/a8/26/g/t02200039_0228004012045710032.gif?caw=800)
いつも売り切れで断念していた人気のバゲット!タイミング良く初ゲット
国産小麦・カナダ産小麦など3種類の小麦粉を独自のブレンドしたこだわりの
バゲットですヾ(@^(∞)^@)ノ!!
焼きたてをゲットしたんで、持ち帰って早速試食(-^□^-)!香ばしさがたまらん!
外側はカリッカリ・・・内側はフンワリシットリで・・・こりゃ人気あるはずだ!!!
カッシー的には・・・保存用の袋を添えてくれるのは優良店の証です(^O^)!
パンに対する愛情、お客様に対する心遣いを感じますよね!?
「旬」にこだわりすっかり地元に定着したパン屋さん『BREADIO』・・・
でも決して・・・・・・・・
このシュン(塩谷)にはこだわらないでねっ
某モデルや、某料理評論家みたくなっちゃうよぉ~
手作りパン Breadio(ブレッディオ)
大阪府堺市浜寺公園町2-141
TEL:072-263-2201
営業時間:9:00-17:00
定休日 不定休(ホームページで御案内)
BREADIOのホームページ