先日堺筋本町を歩いていた時のこと。。。。。。
突然
カッシーセンサーがまるで狂ったように激しく鳴動し始めたΣ(ﾟдﾟ;)！！
どーやら反応したのはこのお店
美酒と旬菜 滴（しずく）
(＠￣Д￣＠；)
１０００円？この写真通りだったら大変な大発見ですよ
ドアを開けて入るといきなりそこは通路で、右側は掘り炬燵式の座敷席！
左側にはカウンターとテーブル席が！凛とした空気が流れているお店です！！
ランチメニューはこの１種類だけなんで、早速それをお願いしました(´∀｀)！！
いつもの様にカウンターから眺めていると、実に丁寧な仕事ぶりが窺えます！
これは期待が高まりまくります(≧▽≦)
嘘っ！？嘘っ！？これで・・・１０００円？？？？？
めっちゃ豪華＆美味しそう
（左から）コーンのかき揚げ・・・鶏唐揚げポン酢おろし・・・京揚げと小松菜煮
カンパチとよこわの刺身
鰆の味噌漬けと出汁巻
自家製飛龍頭と鯛の天ぷらの和風あんかけ
自家製豆腐と水菜のサラダ仕立て
全てのおかずはちゃんと板前仕事が施してある料理です！
昼間っからこんな料理を頂けるカッシーは幸せ者です(*^o^*)！
御飯は「とろろ御飯」か「じゃこ御飯」を選択できますが、カッシーはとろろで！！
山芋じゃなく、高級な方の自然薯を使っているので粘りがスゴイです(@_@)！！
混ぜ混ぜして食ったらむっちゃウマシです！これは嬉しいですね！！
この季節だけ手に入るという三重県産の「生のあおさのり」の味噌汁(´∀｀)！
飲みかけで撮ったんで少なく見えますが・・・たっぷり入ってますからね！？
レアもののこの味噌汁が頂けたのは・・・ラッキーカッシーです:*:・(￣∀￣)・:*:！
偶然発見した大満足のランチでした
料理長の冨原さんは某有名な料理学校で講師を務めていた方とのこと。。。。。
それ故にランチと言えども一切手抜きと妥協が感じられないんですね！？
このお店は２８席しかない小さなお店でランチも１回転分、
つまり２８食程度しか無いので、遅い時間には売り切れてしまうようです(^o^;)！！
ところでカッシーとしたことが、店名の『滴』の由来を聞くの忘れた。(;°皿°)
ブログ記事に書けないやんっ(＞＜;)
・・・・・・・・あっ ←これかっ・・・・滴！！
美酒と旬菜 滴
大阪市中央区本町橋６－１６
ＴＥＬ：０６－６９４４－２７２６
営業時間：１１：３０－１３：００ １７：００－２４：００
定休日 日 祝