夜の部デビューしました(^O^)
先日ランチに初訪問で大満足だったお店。。。。 Notre Manmaのランチ
夜の部チャンスがなかなか無かったんですが、仕事帰りにちょいと覗いてみた
人通りの少ない静かなストリートに、ド派手に浮かび上がる入口ですねっ(^∇^)！！
入口には美味しそうな定番メニュー・・・旬のメニュー・・・引き寄せられて見てたら、
中からスタッフさんが「どうぞ！御一人様歓迎ですよ！」と声をかけてくれて・・・・・
図らずも夜の部デビューが実現(*^o^*)！！！
個性的イケメンシェフ達が忙しそうに働くオープンキッチンのカウンターへ御案内！！
じっくり見たら食べたいものが満載で・・・・しかも単価が安いんですよねぇ(°∀°)b ！？
先ずはアミューズの 蒸し豚のバルサミコソース
しっとり柔らかで、バルサミコ遣いが意外性がありますがマッチしています(^O^)！！
前菜５種盛り ５３０円
こ、こ、これが５３０円って安すぎるでしょっ
カリフラワーと牛ミンチのグラタン ホタルイカと菜の花のドライトマトマリネ
ベーコンと玉葱のキッシュ
砂ずりのハーブオイル煮 鴨ロースの燻製バルサミコソース
ランチでも定評のあるこのお店のキッシュはもちろんのこと、全部美味しいね
この５３０円は有り得ないお値打ち前菜です
炙り剣先イカと菜の花のサラダ ５８０円
旬の素材を巧みに遣ったさっぱりした新鮮なサラダです(*゜▽゜ノノ゛☆！！
炙った事によって甘みが増した剣先イカ、コリっとした食感もＧｏｏｄです！！
春の豆のフリット ４２０円
そら豆・・・スナップエンドウ・・・さやいんげん・・・いんげん豆・・・まさに春っ！！
シチリア産岩塩を使った海老塩をパラパラとかけてあります！！
カリカリッと揚がっていて、カッシーこれ好きやなぁ(＾～＾)～
～
自家製ベーコンのカルボナーラ １１００円
ブラックペッパー多い目に！・・・・のリクエストにも気軽に応えて頂きました
アルデンテの麺にネットリと絡まるソースがメチャメチャ美味しいです(o^-')b！
その旨味の元となっている自家製のベーコンが強烈にウマシです！！！！！
エスプレッソ ３５０円
美味しい食事の締めには濃厚苦い目のエスプレッソに限りますよね！？
砂糖の入れ物がめっちゃお洒落
うーーん。。。本当はドルチェも行きたかったけど・・・・さすがに・・・・無理っ(＞＜;)
こんなにカッシー好みのメニューが揃ってたら、ついつい食べ過ぎてしまいます！
あまりに満腹になっちゃったら、脳の思考回路が鈍って危険状態になりますね(x_x；)！？
脳をからっぽにしてしまう恐れがある、このお店の食事（まんま）。。。。。。。。
これぞ・・・・・・・『脳取るまんま』
Ｎｏｔｒｅ Ｍａｎｍａ ｄｕ ｋｕｕｎｅｌ's（ノートルマンマ ドゥ クウネルズ）
大阪市西区靱本町１－１３－１０ リヨンビル１Ｆ
ＴＥＬ；０６－４２５６－７３９９
営業時間：〔月～金〕１１；００－１４：３０（１４：００ＬＯ） １７：００－２６：００（２５：００ＬＯ）
〔 土 〕 １２：００－１５：３０（１５：００ＬＯ） １７：００－２４：００（２３：００ＬＯ）
定休日 日 祝