リアタイの今日は24年9/16（月㊗️）曇
今日の関東は、久しぶりに
涼しい〜（激嬉♪）
最高でも30℃なったかならなかったか位
かつては、25℃（夏日）超えただけで
「明日は夏日になる見込みです」
とか天気予報でも騒いでたのに
30℃が涼しく感じられるとは…
「異常気象」という概念も崩壊ですね
世の中に「普通」「一般常識」みたいな
不変な価値観が存在しずらくなった様に
感じられるのと重なり、
「これが21世紀の🇯🇵日本」と
認識せざるを得ないと痛感した
'24夏でした
それでは、今回はこちら。
24年8/29（木）晴 448杯目 秦野店
冷し味噌やさい夏 10辛 辛3倍
1,070円
麺少
(限定期間：24年8/16〜31)
スラ玊 90円
肉ワンタン 0辛 130円
定食 5辛 210円（ライス半分）
合計 1,500円
調理 小林オーナー店長
この日は🌀台風10号接近中
北九州をゆっくり人が歩くくらいの
速度で移動中なんだとか…
☔雨がパラついて降ったりやんだり
してるものの
この日一日だけは大丈夫👍
と勝手に信じて南へ
🚃移動〜♪
秦野店で
小林オーナー店長作品
冷し味噌やさい夏を
提供中〜♪
この限定は
秦野店では
コバ店長独立以来
初提供！だと思ふ
（違ってたらスミマセン🙏）
お待ちしてました〜♪
と、いうことで
🏃お伺〜い♪
入店すると
コバ店長調理中〜♪
アイコンタクトで挨拶を済ませて
着席〜♪
秦野店お伺いは前回
しばし想いにふけっていると
着丼で〜す♪
最初の頃はハンモ丼だったかと
思いますが今は
白どんぶり〜♪
久しぶりの
冷し味噌やさい夏を
感動しながらながめてると
調理が一段落した
コバ店長がお近くに来られ
イタズラな面持ちで
コ:
なにも台風の日に来なくたってぇ（笑）
と呆れた風を装いながらも嬉しそう♪
ワ:やっとコレをやって頂いたのに
戴かないとまた1年待つことになるし〜♪
と嬉しさいっぱいに応戦
つけ麺系のお約束
まずは麺から〜♪
初期は麺はつけ麺専用太麺だった
ような気もしますが…
ファースト・テイストは
🌶️🔥辛さよりも
重厚な旨味〜♪
トマトピューレの酸っぱさも感じられて
甘酸っぱ美味〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
コバ店長の
冷し味噌スープは
🌶️🔥辛さ増しした分
👍😋旨味も増していて
最高美味〜♪
カワイイ
スナップえんどうＸ２
前はもう少しデカかったような
気もしますが、野菜価格高騰ですから
仕方ないのかも知れないですね〜♪
あとは野菜と
ガ〜ツガツ〜♪
🍖お肉だって
タップリ〜♪
なんにでも合う
秦野肉ワンタン〜（嬉♪）
🌶️🔥辛さに負けてないハズなのに
迸（ほとばし）る😢涙と😅汗
そして胃袋に走る😖鈍痛
多量の🌶️唐辛子が確実に入ってる事を
身体に訴えかけられ😅
それでも口中は
🌶️🔥👍😋辛うまで満たされ
幸せ〜♪
秦野にプチ麻婆丼はないので
定食活用の
今回のPetiteMa-BoDong♪
プチ冷し味噌やさい
麻婆丼夏♪
（勝手に命名）
冷し味噌やさい具材で装い
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
冷し味噌やさい夏 は
前回戴いた
また、スナップえんどうを
見ていたら、5年前に初めて戴いた
思い出しました
今回提供を初めとして
コバ店長作品である
冷し味噌やさい秋
冷し味噌やさい冬
冷し味噌やさい春
四季シリーズの再開となって
欲しいと切に願うのでした🙏
幸せな時間を
ありがとうございました🙏
秦野店
小林オーナー作品
冷し味噌やさい夏
小林オーナー 調理
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
