隆也MG-SP倉井部長調理 at上板橋本店♪23年食納めはHome本店♪背脂＆バターコク増し北極スープが超カタ麺とマッチ♪ホロチャー＆北極味玉で幸せ〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は
2024年1月1日（月・元日）
🎌元日🎍
＊因みに「元旦（がんたん）」の場合
「元日の朝（or午前中）」を意味します
新年明けまして
おめでとうございます🙏
旧年中も駄文なる弊ブログを
皆々様の画面にご表示頂き
誠にありがとうございました
ゆったり投稿ペースでございますが
変わらぬお付き合いを頂ければ幸いです
本年も
宜しくお願い申し上げます
2024年元日の関東は、隅々まで晴れ渡り
雲一つない青空🤗
こんな日に昼から
♨️露天風呂に浸かり空を仰いだりしたら
超ぉ〜気持ちいいんだろうなぁ
と妄想しながら過ごしてたら…
2024年1月1日16時過ぎ
石川県能登町で
震度７の地震発生
その後、緊迫した
５m超大津波警報発令
東日本大震災を思い出させ避難促す
語調の激しいアナウンサー音声
現地にお住まいの皆様、どうかご無事で
ありますようお祈り申し上げます
そのようななかで
大変申し訳ございませんが
今回の投稿はこちら
23年11/22（水）晴 40.杯目 秦野店
北極Japan 10辛 1,040円
東江店長作品
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）カタメ
スープ少なめ
(限定期間：23年11/16〜30)
スラ玊 90円
プチ麻婆丼 4辛 150円
合計 1,280円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理 小林オーナー店長
接客 シノブさん
今季☝️最速の
北極Japanを
小林オーナーが
提供開始〜♪
大好きな
北極Japanの
引力に引かれ
東海大学前へ〜♪
空が広〜〜〜い（嬉♪）
駅から出れば歌を口ずさんでしまう
♪歩こ〜、歩こう、タワシはぁ元気〜
歩くのぉ、大好きぃ、どんどん行こぉ〜♪
そして
秘密の（？）あの林道へ・・・
＊地元の方からしたら
イヤイヤ、ソコはただの道だから（笑）
と言われてしまうかもですが
あちら世界（？）の
蒙古タンメン中本 秦野へ
道を抜けると美しき
🗻富士山〜♪
ビルなど視界に無く
🗻富士山を観られる中本は
ココだけ？（かな？？）
＊まだ甲府に未訪で自信ないケド…
そして
🏃お伺〜い♪
秦野店お伺いは
以来約2ヶ月
あの頃
23年の秋は
☀️暑かった〜（笑）
早速入店し
小林オーナー店長＆
奥様にご挨拶して着席
からの
着丼で〜す♪
この時は23年11月後半
秦野は
☃️クリスマス🎄を
飛び越え
🎌お正月🎍
北極Japanは
関東風雑煮がモチーフの
東江店長作品です
ファースト・テイストは
出汁（ダシ）の風味感じる
北極スープが
身体に染み渡る〜（激嬉♪）
生椎茸が嬉しぃ〜♪
それでは、
いただきまぁ〜す♪
切餅1/3サイズくらいのが3個♪
おモチって美味ぃ〜♪
1年中トッピングにあってもいいのに〜♪
近年では焼き鳥1本分くらいのが多いなか
コバJapanは
自己Japan体験史上
最大・最多級かと
思われる程の
ゴロっゴロ大っきい
🐔鶏肉が
ドッサリ〜（激嬉♪）
デカ🐔鶏肉を
いただきま〜す♪
分厚くデカイ生椎茸も
美味〜♪
各具材から
小林オーナーの
心意気を感じます
今回のプチ麻婆丼〜♪
プチ麻婆Japan
（勝手に命名）
華やかなプチ麻婆丼に
なりました〜♪
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
和風ダシ感じる鶏肉の入った
麻婆豆腐も美味〜♪
生椎茸の旨味、食感が
たまりませ〜ん♪
和風な北極スープや
大量のJapan具材が
美味〜♪
食後、店内が落ち着いてたので
オーナー奥様・しのぶさん
としばしお話
忙しそうな
小林オーナーとは
👀アイコンタクトでご挨拶
食べ終って🌶️🔥辛さが落ち着くと
ダシの旨味、香りが口中から鼻まで抜け
幸せで満たされました（嬉♪）
初めて
北極Japanを戴いた
以来大好きメニュー
勝手なコラボでも
作ったり…
今回入れて15杯は戴いてる
個人的には中本㊥で恐らく
1番多く戴いてるラーメン（かも）
今季もまた更に食べたいと思います
秦野店
小林オーナー 調理
北極Japan
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
その帰路…
北極Japanの後味を反芻しながら
🗻富士山inJapanを
しみじみと観賞させて頂きました
合掌🙏
それでは、また・・・。
