リアタイの今日は22年6/15(水)曇
今日の関東は、数日前からの寒い
(涼しい？)日が続き、20℃を下まわり
6月として、この気候は20年ぶりの
記録になるのだとか。
明日からは30℃にも迫り夏日、真夏日
にもなる予報。
中本は、つけ麺タイプが増える
夏メニューの、この季節ですから
多少であれば暑くなってもらった方が
有難いのかもしれません。
欧州では
2022年6月14日(火)
🇷🇺ロが🇺🇦ウ・へルソンのロシア化実現の
ため住民に🇷🇺ロのパスポートを発行し
事実上の強制的ロシア人化。
🇺🇦ウ・マリウポリでは🇷🇺ロ軍の攻撃による
水道、下水、医療崩壊等のインフラ破壊と
ともに遺体、ゴミの放置もありコレラ
赤痢発生の恐れ。
環境による感染症の発生のみならず
それに乗じた🇷🇺ロ軍による細菌兵器の
使用も懸念されます。
🇷🇺プ大統領は🇷🇺ロの祖と呼ばれてる
(らしい)300年前のピョートル大帝を
引き合いに出し🇺🇦ウ侵攻の正統性を主張。
あまりにも突飛過ぎ笑えず唖然。
そんな風に世界中の国々がローマ帝国や
始皇帝時代、大英帝国時代など各国に
都合良い時代の統治領を主張し始めたら
大混乱にしかならない😅
🇷🇺プ大統領に認知症の疑いすら禁じ得ず🤔
このような人物に核ミサイルの
ボタンが管理されてるのかと思うと
背筋が凍る思いです。
それでは、今回はこちら
22年5/5(祭・木)晴 320杯目大宮店
特製樺太丼300g 8辛 790円
半ラーメン(蒙古タンメン)400円
合計1190円
(クーポン・生卵)
半ラーメン調理 小林店長
特製樺太丼調理 森山店長
この日は
22年5月5日・飛び石連休3日目
🎏こどもの日🎌
たまたま大宮近くに用があり(嬉♪)
前年21年11月セブンの期間限定弁当で
中本店舗の限定メニュー
特製樺太丼 をモチーフにした
中本丼 がありました。
戴いたその時、
美味しくて、美味しくて
コラボの虫がうずき
や
などにアレンジさせて頂いて
超美味しかった～♪
なのに、この日に至るまで
特製樺太丼 を未食
聞くところによると
大宮店では
特製樺太丼 が
普段から戴けるらしい🤗
というわけで
良く晴れた青空のもと
大宮店を
お伺～い♪
お伺いすると
ナント！
小林店長&森山店長の
W店長～♪
調理場には4月(多分)に
上板橋本店から
大宮店 へ異動された
森山店長～♪
憶えていて頂いてたみたいで
ご挨拶～(嬉♪)
麺場には
小林(コバ)店長～♪
(コバ店長も同年1月から大宮店では？)
中本目黒店にこの人ありと言われ
数々の限定ヒット作を飛ばし
定評ある美味しさで慕われ続ける
コバ店長
「俺なんて
もう年ですから」と
森山店長を立てつつ
高倉健ばりの謙遜しきり。
カッコ良すぎる👍
中本ってお店により、時期により
結構あるのがこの
W店長の不思議～🤔
腕のある店長に付いて
トップガン(？)のように腕を磨く
店長研修システムなのか・・・？
それとも
熟練店長独立の前ぶれなのか・・・？
大宮店訪問は前回の
以来、約1ヶ月といったところ。
まぁまぁ、普通のペース。
森山店長が目の前で
調理～(激嬉👍♪)
美味しそうな香りに
ワクワクと待ってると
コバ店長調理の
半蒙古タンメン と一緒に
着丼で～す♪
デ、デカイ(驚！)
さすがに
デフォ300gは
多かったか・・・？！
一緒に注文した
半蒙古タンメンと
どことなく景色がカブリ気味😅
(そりゃぁトカラもマーボ乗せですから)
まずは人生初の
特製樺太丼 ～♪
ファースト・テイストは
ひき肉、バラ肉から肉らしい旨味
味噌、豆腐のぷるんとした
甘旨さの後に続く優しい🌶️🔥辛さ～😋
来て良かった～♪
幸せ～♪
それでは、
いただきま～す♪
ひき肉、バラ肉の柔らかな食感と旨み
豆腐、5ミリ角位のタケノコの食感と旨みが
旨楽しいです👍😋
今までなんで
特製樺太丼 を戴かなかったんだろう🤔
美味し～👍😋
ガツガツと食べ進みます(旨♪)
このまま300gも食べたら
他に食べられなくなる・・・。
ヤバ～😅
ほっとくワケにゆかない
ではでは
半蒙古タンメン ～♪
味噌タンメン スープから～♪
ファースト・テイスト は
癒しの旨み～♪
🖐️かぁ🖐️らぁ🖐️のぉ～
味噌タンメン～♪
旨い～♪
野菜のクタ加減も美味～♪
蒙古タンメン
蒙古マーボサイド～♪
🌶️🔥😋辛旨～♪
あまた有る中本メニューにおいて
🌶️🔥辛さの強いメニュー
辛くない非辛(0辛)メニュー
そのハザマにあり
🌶️🔥辛くもあり
(それほど)🌶️🔥辛くもない
優しい🌶️🔥辛旨さに癒される
蒙古タンメン
こりゃぁ、たまらん👍😋
今回の半め～ん♪
半月見トカラ蒙古タンメン ♪
(勝手に命名)
サービス生タマゴを落とし
🎑月見風
半蒙古タンメンに
特製樺太麻婆(トカラ)を
あいがけにしてみました
半味噌タンメンを注文して
トカラタンメン という
構想もありましたが
このところ戴いてない
蒙古タンメン も戴きたい
誘惑に勝てず～🤗
それでは、
いただきま～す♪Part2✌️
もちろん
蒙古タンメン サイドは
美味し～♪
トカラタンメン サイドも
たまりません👋👋👋
それでは
🎑月見に対して
味変起動～♪
それ、👇ポチっとな♪
生タマゴ魔力は強い～。
🌶️🔥辛さを抑えて
全てをまろやかにしてしまう～😅
多分2辛位には
なっちゃったかもだけど
これはこれで
美味し～♪
蒙古タンメン は
初めて行った上板橋本店 の
を最初に
と戴いてる癒しの故郷(ふるさと)的存在🤗
勝手なコラボでは
初期の頃
お恥ずかしい出来ながら
や
など作らせて頂いてました。
今、思うと黒コップや白レンゲが
懐かしい～♪
＊ページ内字数の関係でテキスト表示(詫)
大宮店
森山店長調理
特製樺太丼
小林店長調理
蒙古タンメン
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
ご当地ラーメンも色々～♪
店味に限りなく近いと評判！
元祖にして現役ベストセラー！