きた～～～～～！！！！！

以前にも書いた私の大好きな作陶家

浜岡正一さんのご推薦

（http://www13.ocn.ne.jp/~shamasyo/ ）

この先、人間国宝になるなった

という方の“包丁”が…

とうとう我が家に上陸～～～～

もう大興奮なんてものではありません

早速、きゅうり(めちゃ普通…)を切ってみたところ、、、

あれあれあれれえ～ーーーーーー！！！

「なんか………もう切れてる…」

てのが感想な位、知らないまに切れてしまう魔法の包丁

そして何故か、普通の野菜スティックがバリ美味っす

それもそのはず？

切り口がお野菜の水しぶきもマットになるくらい

“スパッ”と切れているじゃあーりませんかあー

実はこの方元々は、法隆寺などのお寺の釘を作る方で

その釘をたたいて包丁にまで仕上げていくという腕

を持つ、まさに神業人

結婚当初、ぺティナイフを買いに包丁屋（有次）へ行ったら

「ぺティナイフというのは、普通の包丁を使っていったら

自然と小さくなっていくものなのですよ」

と教えていただいたまだまだ新参者

でも、ホント一生物と思いとにかく大切に使いたい

魂を込めた私の宝物

この度、また新しい私の宝物が出来、

本当に幸せの最上級ですうううううう～

そんな、宝物を本邦初公開

皆様も、一生物に１つでも多く出会えますように、、、

美しいでしょでしょでしょ

今宵、大興奮な私は、もちろん初の

トキメキラっ度１００点ですう

追伸：

浜岡さんの、土鍋もかなり「惚れてしまうやろー」な

１品です

これもまた、魂な一生物ですから、このさきご紹介致しますね

今月５回目

実は、ここ２週間で２ｋｇ痩せた私

さすがに１週間で４回もホットヨガに行くと

代謝があがるのかしらん

ちょっと気分を良くした事もあるけれど

更に、おもいっっっっきり汗をかかないと

体がなんだか重く感じるようになってきたのです

そこで、ちょうど時間も出来たし、

本日、レギュラーコース９０分を受けてまいりました

実は、この過去４回、レギュラーコースを最後まで

やりきれたのは、なんと“０”…

でも、今日は初めてラストの腹式呼吸まで

ちゃんと出来ました～

汗って、最初に出てくる汗は毛穴につまった脂汗が出てきて

それを超えるとサラサラ汗が出てくるようになるんですよ

毒素排泄

ああ、ホント汗とともに心も洗われたよお～

久々トキメキラっ☆度８８点

ピーマンのきんぴら

そういえば、いつからだろう、ピーマンが好きになったのは、、、

小さい頃は、嫌いな食べ物ベスト３には入っていたピーマン

でも、今ではあの苦味が恋しくなってくる程大好き

特に、臭いの成分ピラジンは、血液サラサラ効果もあり

また、夏場の美肌対策にかかせないビタミンＣも

なんとトマトの４倍も入っているのですう

さらに、このピーマン、カロテンも豊富に含み、

これを炒めて食べると、さらに体内吸収もＵｐする素晴らしさ

カロテンは体内に入るとビタミンＡに変わるし、

ビタミンＣも取れるし、

利尿作用もあるカリウムも取れるし

夏には最適なお野菜です

そこで、今日はこのピーマンを使ってぱぱっと作れる１品

ピーマンのきんぴらをご紹介したいと思います。

ピーマン４つ、５ｍｍ千切り

（ちなみに、ピーマンの臭いが気になる方は、繊維に沿ってＣｕｔ、

　大好きな方は繊維に逆らってＣｕｔがオススメ）

ごま油で炒め、そこへ、お酒大１、お砂糖小２／３で軽く炒め、

そこへ、お水３０ｃｃ＋かつおとこぶのみりんふりかけ大２を入れ

軽く含め煮

水分気がなくなったら、お醤油大１、ごま小１入れ

水分がなくなるまで炒めて、完成～

もちろん、お水ではなくお出汁があればそれでもＯＫです

ただ、私はお出汁をとったかつおぶしと昆布で

自家製ふりかけを作るので、今日はそれを使いましたが

ちょっぴり甘辛いかつおぶしが絡み、美味ですよ

また、ふりかけは改めてご紹介しますね