以前にも書いた私の大好きな作陶家
浜岡正一さんのご推薦![]()
(http://www13.ocn.ne.jp/~shamasyo/ )
この先、人間国宝になる
なった![]()
という方の“包丁”が…
とうとう我が家に上陸~~~~![]()
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もう大興奮
なんてものではありません![]()
早速、きゅうり(めちゃ普通…
)を切ってみたところ、、、
あれあれあれれえ~ーーーーーー!!!
「なんか………もう切れてる…
」
てのが感想な位、知らないまに切れてしまう魔法の包丁![]()
そして何故か、普通の野菜スティックがバリ美味っす![]()
それもそのはず?
切り口がお野菜の水しぶきもマットになるくらい
“スパッ”と切れているじゃあーりませんかあー![]()
実はこの方元々は、法隆寺などのお寺の釘を作る方で
その釘をたたいて包丁にまで仕上げていくという腕![]()
を持つ、まさに神業人![]()
結婚当初、ぺティナイフを買いに包丁屋(有次)へ行ったら
「ぺティナイフというのは、普通の包丁を使っていったら
自然と小さくなっていくものなのですよ
」
と教えていただいたまだまだ新参者![]()
でも、ホント一生物と思いとにかく大切に使いたい
魂を込めた私の宝物![]()
この度、また新しい私の宝物が出来、
本当に幸せの最上級ですうううううう~![]()
そんな、宝物を本邦初公開![]()
皆様も、一生物に1つでも多く出会えますように、、、![]()
美しいでしょでしょでしょ![]()
今宵、大興奮
な私は、もちろん初の![]()
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追伸:
浜岡さんの、土鍋もかなり「惚れてしまうやろー
」な
1品です![]()
これもまた、魂な一生物ですから、このさきご紹介致しますね![]()


