ずっと気になっていた新作のあんバターをようやく
港区高輪台にある
大人気のBOULANGERIE
「BOULANGERIE SEIJI ASAKURA」さんが
ブーランジェリー セイジアサクラ
白金台に
オリジナル水出しコーヒー専門店をオープン。
SeijiAsakura COFFEESTAND
セイジアサクラ コーヒースタンド
https://www.instagram.com/seijiasakura_coffeestand/
以前伺って定番で人気の
黄金色のバケットとカレーパンを買いましたが
その後も新作が色々
少し前にスタートして気になっていた
人気の黄金色のバケットを使用した「あんバターサンド」を
自家製ぶどう酵母の
「黄金色のあんバター」
380円という買いやすい価格もうれしい。
その名の通り
輝くクラスト
そしてその間には
北海道産小豆の粒餡に発酵バターがサンドされています。
つぶつぶとこしあんの間のような
そこまでつぶつぶ感はない感じ。
クラストもクラムも弾力があってモチモチ。
そこにバターとつぶあんが合わさって
まるで和菓子のような美味しさにも。
とっても美味しかったです。
これはまたリピートしたいな。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
黄金色のバケット
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12816166245.html
カレーパン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12816166605.html
セイジアサクラ コーヒースタンド （コーヒースタンド / 白金台駅、目黒駅、高輪台駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0