イチジクに葡萄、デニッシュもすっかり秋に♪
小さなデニッシュの上にクリームとフルーツが並ぶ姿がかわいい♪
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レストラン屋が作る、こだわりが詰まった、街に愛されるベーカリー。
ありそうでなかった、"レストラン屋が作ったベーカリー"という
「SHIBUichi BAKERY（渋いち ベーカリー）」
この日もドーナツを買いに。
お店には出来立ての
オールドファッションが並んでいましたが
新作で登場した
ヴィエノワ キャラメルクリームが並んでいたのでこちらに♪
美しいクープのヴィエノワ。
見た目だとクリーム入ってる？と
心配になりそうな姿(笑）
ですが
ローストアーモンドの下には
キャラメルクリームがたっぷり。
ふんわりした食感のヴィエノワに
とてもやわらかなキャラメルミルククリームがなじんで一体感ある美味しさに。
クリームの存在感をだしてみたかったので半分は冷やして。
するとより好みに♪
冷やして食べてもヴィエノワのふんわりした食感を楽しめて
ミルクのコクと軽さがあるキャラメルクリームの存在感もしっかり。
ナッツのアクセントもおいしい♪
ヴィエノワそのものも軽いので
おやつにピッタリでした。
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