現在月木曜日が定休日になっているのでご注意くださいね。
（祝日の時は翌日）
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大好きなD'eux Patisserie-Cafe ドゥ パティスリーカフェで秋がスタート♪
今年のマロンはcope marron the hoji
なんとほうじ茶と♪
マロン＆ほうじ茶との組み合わせなので
茶色＆茶色。
ですがブラックベリーのアクセントが。
映えていて美しい♪
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シェフのマロンのクープは大好き！
最初のカシスのアレンジもすごく好きですが、
ここ数年はカフェやグリオットと違ったアレンジを楽しませてくれていました。
昨年は秋はなかったので今年は秋も登場すると聞いてとっても楽しみに！
2009年秋 マロン＆カシス
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10344119200.html
2010年秋 マロン＆カシス
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10683863679.html
2011年秋
クープカフェマロン
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11041394947.html
2011-12年冬
マロン プラリネ グリオット
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11172920465.html
そして登場したのが今年のマロン＆ほうじ茶のクープ
トップにはマロンクリーム、
渋皮マロン、そしてグラスマロンとマロンづくし。
シェフのマロンクリームもとっても美味しい！
それにほうじ茶のアイスとブランマンジェのアクセントが。
これがほうじ茶ならではの香ばしさ、お茶の渋みもでていてとっても合います♪
ブラックベリーのジュレがアクセントになってくれてメリハリあるクープに。
パティスリーでこうしてマロン＆ほうじ茶のアレンジのクープがいただけるなんて。
嬉しい！
今年のマロンのクープもとっても美味しかったです♪
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☆2009夏☆
季節のクープ クープマングー
☆秋☆
季節のクープマロンカシス
季節の洋梨とキャラメルのクープ
☆2010春？初夏？☆記事はこちら
クープ フレーズ パンプル ムース
クープ オランジュ
☆2010夏☆記事はこちら
クープマングー
クープペッシュ
☆2010秋冬☆
洋梨とキャラメルを食べ逃し＾＾；
☆2011春☆
再スタート！
クープショコラオランジュ(ニガテなチョコで断念）
☆2011春☆（こちら
）
クープ ピスターシュ フランボワーズ
クープ フレーズ フロマージュ
2011年 初夏（こちら ）
クープ グリオットココ
クープフレーズパンプルムース
2011年夏（こちら ）
クープ パッションマングー
2011年秋（こちら ）
クープカフェマロン
2011-12年冬
マロン プラリネ グリオット（こちら ）
2012年夏
グリオットキルシュ パフェ（こちら
2013年夏（６月にク―プ復活！）
初夏 クープ ピスターシュ フランボワーズ（こちら ）
夏 クープマングーバナーヌ （こちら
）
夏 クープペッシェ （こちら
）
初秋 クープアブリコフロマージュ（こちら
）