今週はバーミヤン日替わりランチで5日連続ほろ酔いチャレンジ開催中!
今日は昨日、一昨日とは違う店舗を訪問。ランチタイムに行ったらちょい客多め。でも空席は十分あり。
まずはスープバーでスープを。この日はわかめスープ。無難に美味しい。
こちらが水曜の日替わり‟鶏肉と野菜の甘酢炒めランチ(659円)”。
こちらも無難に旨い! この後マイ・スパイスでこいつを辛旨に仕立て上げ、お酒を堪能! 詳しくは↓の動画をご覧下さい!
秘密のケンミンshowで「埼玉県民のソウルフード」と紹介されていた「娘々」のスタミナラーメン。埼玉県民歴約10年だが未食だったので満を持しての訪問。土曜の17時頃に伺うと店内は7割ほどの客の入りで賑わっていた。
注文後約1分で瓶ビールが、その1分後にはこの‟餃子(280円)”が配膳され、その手際の良さにまず脱帽。餃子の見た目はご愛嬌!www
餃子に遅れること1分程で配膳された‟辛口ジャージャーメン(500円)”。ビールを注ぎ終わるタイミングで出て来たのでまだ何も口に入れていない!w まずはビールを一口頂いてから、‟辛口ジャージャーメン”を頂くとそのスープの旨味に驚く! 何じゃ、この旨味は? 鶏ガラと魚介エキスの旨味の様に感じる。兎に角出汁の旨味がガツンと来る!
相方の頼んだ‟スタミナラーメン(500円)”を一口頂くと、こちらも出汁の旨味がガツン! こちらは鶏ガラと香味野菜の旨味の様に感じた。若干異なる味わいだったが、甲乙つけがたい旨味が双方に在った。これは地元民のソウルフードになる訳だ。詳しい食レポは↓の動画を是非ご覧下さい。
「ほおずき」を約6年ぶりの再訪。初訪問の前回は2015年11月だった。
今回は辛さ控えめにして‟黒担々麺(大辛)(950円)”を注文。ライスは常にサービスで有り難い。黒担々麺のスープは黒胡麻の香ばしい豊潤な旨味に満ちてました。中野で最も評判の良い(と思われる💦)担々麺屋なのも頷ける。詳しくは↓の動画をご覧下さい。