辛旨マニアDoCが行く、 -28ページ目

辛旨マニアDoCが行く、

究極の旨味と辛味を求めて今日も俺は旅をする…
理想の辛旨のためならたとえ火の中、水の中…
自分のベストな辛旨を探し求める旅はまだまだ続く…

お正月はずっと快晴で毎日日の入りが美しかった。(夜型なので日の出は見れません💦)3日に初詣。その帰りに浦和で腹ごしらえ。昨年9月にオープンした「うさ担」。明らかに下手カワイイを狙ったキャラに癒される。15時に着くと店内満席。10分待って着席。注文後約10分待って配膳された‟担々麺 白(900円)の辛さ4(無料)+ライス(150円)”。辛さ5は+100円。辛さ6は+200円。中央に水菜が載り美しい。スープも麺もクオリティ高し。渋谷で人気なのも頷ける。卓上の白胡椒がexcellent! 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい。



日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗


やよい軒の年末限定90円アルコールを求めて再度訪問。
画像は夕方だけど入店したのは23:50。当然空いていた。この前夜24:10にも訪れていたのだが・・・(詳細は割愛)‟チゲ定食(790円)”を・・・マイ・スパイスで辛旨痺にアレンジ!めっちゃ辛旨になった~! これぞ理想の味わい! 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい。



日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗


はい。てことで・・・くら寿司へやって来た!こちらが‟胡麻香る担々麺(480円だったかな?)”。担々麺だけど太麺です。味は申し分なく美味しい~! でも刺激が足りないので・・・マイ花椒と・・・マイ・リーパーを追加!するとその味わいは・・・↓の動画をご覧下さい。1分のショート動画になっておりますのでお気軽に。



日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗


さいたま新都心にあるCOCOON CITY内の「とこ井」。ここには・・・なかなか辛そうなうどんがあるので食べに来た。
15時頃に入店すると先客は2人。店内は明るく落ち着いた雰囲気。注文後約10分で配膳された‟辛肉汁つけうどん(880円)の辛さ地獄(無料)”。予想以上に赤くてどろどろ💦うどんが容易には沈まない程唐辛子パウダーでつけ汁の粘度が高い! 当然かなりの辛さ! これは十分激辛のレベル! でも旨味も感じられる! 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい! まさかここまで辛いとは💦ご馳走様でした。



日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗



荻窪の某旨辛麺屋にフラれて彷徨っていたら出会った「太陽のトマト麺」。丁度2日限りのサービスディだったので入店。土曜の15:20で店内は7割ほどの客の入り。その後ほぼ満席に。流石サービスディ。注文したのは‟太陽のトマトチーズラーメン(550円)+味玉(110円)”。細麺で美味しい。後半は胡椒をたっぷり加えて頂きました。〆は・・・‟らぁリゾ(176円)”を追加注文してリゾットに。大変美味しゅう頂きました。詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい。



日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗


川口市の辺鄙な所にある「僕との麺」。ここは二郎インスパイヤ系なのだが辛いラーメンもあるので訪れた。平日の15時頃入店すると先客は1人。二郎系ならではの習わしw卓上の調味料はこんな感じ。注文後約10分で配膳された‟ミニ魚火麺(ウォッカめん)(920円)の野菜多め(500g・無料)辛さ20倍(無料)”。まずチャーシューのでかさともやしの量に圧倒される!ある程度もやしを消費すると姿を現す・・・平打ち超極太麺! これぞ二郎系! 辛さは中本の北極と同等で、食べられるけど若干辛い辛さ。詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい。



日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗


新宿歌舞伎町の一角で午前1時にただならぬ行列。そのお目当ては・・・1日限りのラーメン1杯100円サービス! 因みに自分が到着した午前0:54では6人待ち。退店時の画像1枚目は凡そ午前2時頃。歌舞伎町らしい、待っている間のマナー事項w 凡そ20分待って入店。メニューはこんな感じ。この日は‟辛麺”の‟ゼロ辛”~‟煉獄”まで全てが1杯100円!煉獄は唐辛子で埋め尽くされているようなので‟激辛”と‟小ライス(100円)”を注文。するとこれが丁度良い辛旨でめっちゃ美味しいー! 詳しい食レポは↓の動画をご覧あれ。今回は色々と見どころ多し。楽しめると思います。



日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗


バーミヤンチャレンジ5日目(最終日)!このバーミヤンには月火木金の週4通ったなぁ。最後はとうとう店員さんに顔を覚えられてしもた。スープは月曜と同じ玉子スープ!お酒を頼むと最初の1杯目のみサービスで付く柿ピーはピーナッツの比率高くて良い!金曜の日替わりは‟サバと唐揚げの甘酢醤油ランチ(659円)”。辛味は無いので・・・アメリカ版サドンデスと・・・

ウルトラデスを持参したらとんでもない事に! 詳しくは↓の動画をご覧下さい! デスソースは希釈して使うべき・・・






日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗


バーミヤンの日替わりランチで99円のお酒を5日連続嗜むチャレンジの4日目です。今回は月曜・火曜に来たのと同じ店舗。13時頃入店すると店内は4割程度の客の入り。木曜の日替わりランチは‟鶏肉のトマ玉子炒め(659円)”。エビチリみたいで旨そうだ。鶏のから揚げがピリ辛のトマトソースに絡まって旨い!マイ・スパイスでめっちゃ辛旨に仕立て上げました! 詳しくは↓の動画をご覧下さい。この4日間で一番旨いランチでした!

日本一辛い品揃えを誇る激辛スパイス本舗