新宿御苑にあるビルの2Fにひっそりと佇む「curry草枕」さん。知る人ぞ知る隠れ家的カレー屋さんである。
金曜の18時過ぎに入店すると先客は１名。後客多数。店内はカフェのような雰囲気もある広々空間。
各席に置かれたお店の拘り紹介と…
メニュー。着席後これを読んで注文するスタイル。
注文後約1分で配膳された”ハートランドビール(500円)"。金曜の仕事後に呑むビールは旨さが５割増すね！
その約5分後に配膳された”なすチキンカレー(1000円)の辛さ7番(無料)＋ご飯大盛り(無料)"。因みにカレーは土日祝だと+100円になります😅
大きな鶏肉が中央にドーン！ そして茄子が…
脇を固めてます！
大盛りご飯はいい感じで満腹になりそうな量だ💕
頂くとインド風のカレールーで、グルテンフリーのサラサラだけど野菜とスパイスの旨味があって旨い！ そして直感で選択した辛さ7番は結構辛いけど旨味をギリギリ損なわない絶妙な辛さ！ この辛さは俺のドストライクやん💖 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！
千葉県松戸市稔台にかなり美味しい担々麺専門店があるとSNS上の書き込みで知ったのが約1年前。漸く念願叶って初訪問！
土曜の11:10に到着するとまだ誰も並んでいない。オープンは11:30。店頭で待っていると11:25辺りから人が並び始めてオープンの時には自分達を含めて6人待ち。店内は結構広めで20席以上ありそう。入店は2人ずつ順番に通される。
指定された席に座りメニューを見て注文する方式。
主なメニューはこんな感じ。
土日祝のみお得なセットもあるんですね〜😍
注文後まず最初に配膳された”焼餃子(500円→この日はサービスで350円)”。見た目は普通だが餡にしっかり味が付いてて旨い！
続いて配膳されたのは”陳麻婆豆腐(1200円)"。「陳」と謳うんだからあの「陳お婆ちゃん」のレシピを踏襲して作った麻婆豆腐なのかな？ 食べるとめっちゃ旨い！ これは「陳麻婆」の味わいな気がする😆
次に配膳されたのは自分が注文した”正宗担担面(1150円)"。辛さはノーマルで。すると程よい辛さと痺れで食べ易く旨い！
課金すれば辛さUPも出来るので次回は試そうと思う。
最後は相方の”金芝麻担担面(1200円)"。二口頂いたが胡麻が濃厚で痺れがちょい強めで旨い！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧ください。
埼玉県北本市にあるJR北本駅から徒歩約７〜８分のところに何とも気になる店名のお店があるのをSNSの書き込みで知ったのが凡そ2年前。漸く初訪問となった！土曜の17時に訪れると先客２名で後客多数。夜の部開始が17時なのだが17時なのだが17:20には店内がほぼ満席になった！
券売機はこの通り。要は麻婆豆腐のみでサイドメニューをどうするか、である。
辛さは5段階から選択可能。
麻婆豆腐のポエムもあり😆
店内はカウンター席のみでその奥には唐辛子が並ぶ絶景あり！😍
注文後約10分で配膳された”恋麻フルコース(1100円)の３辛(無料)"。杏仁豆腐は食後に配膳されました。
それにしても美しい麻婆豆腐ではありませんか？ そしてその味わいも見た目に比例して抜群！
卓上には山椒のみ常備されてます。３辛は丁度良い心地良い辛さ！ でも痺れは控えめなので…
卓上の山椒を追加させて頂きました！やはりこれは山椒ではなく花椒ですな！ 痺れが加わり旨味もブースト！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい。
香港から新宿、恵比寿、吉祥寺に進出した「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」の恵比寿店を初訪問。この画像、露出を絞ると…
こうなって文字が読み易くなります。土曜の17:30頃入店すると店内は3割程度の客の入り。
着席後にメニューを見て自分なりのカスタマイズを注文する仕組み。
カスタマイズは①スープと麺量を選択、②辛さを選択、③トッピン’を好きなだけ選択。
スープはどれも美味しそう！
辛さは追加料金無しで良心的！
注文後約8分で配膳された”ウーラーの並盛(710円)の辛さLev.10＋長ネギ(110円)＋フィッシュボール(180円)”。
辛さは唐辛子パウダーを使用している模様。頂くとスープが旨い！ 鶏出汁の旨味かな？ でもなかなかの辛味が口内を刺して来る！ これは予想以上の辛さだわ💦
これ唐辛子パウダーだよね？ カプサイシンパウダーじゃないよね？ Lev.10はあそこの”北極”よりも辛いでしょ！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！
JR目白駅から徒歩1分程の所にある
「麺・飯・厨・華 西海」さん。町中華のお店なのだが…
店頭のこのメニューに惹きつけられて思わず入店！ 金曜の17:30に入店すると店内は5割ほどの客の入りで家族連れや会社帰りの人たちで賑わっていた。
普通の町中華屋さんより辛い系のメニューが豊富だよね？ 店頭の”麻辣シリーズ”も気になる所だが…
注文後約7分で配膳された”胡麻担々麺(1100円)+大盛(無料)"。
真上から。
”胡麻担々麺”だが見た目は胡麻感薄め。でも口に含むとまず出汁の旨みが鼻を抜ける！ そして程よい胡麻の風味が感じられる。これはスッキリしてるけどしっかり旨い！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧ください！
愛知発祥の「旨辛タンメン 誠屋」が最近新宿にオープンしたらしいので早速食べに行ってみた。
土曜の19時頃入店すると先客は無し。後客は１人。
メニューはこんな感じで如何にもあそこにインスパイヤされたオーラを放ちまくってる！😆
あそことの違いは辛さ増しが有料な点。その代わり30倍まである！
注文後約10分で配膳された”誠屋麻婆タンメン(1200円)+味玉(150円)”。辛さを選べるメニューもあるがこちらのメニューはデフォで最辛の10辛のみ。見た目もあそこの蒙古なんちゃらと近い感じだが野菜炒めは都度調理でシャキシャキ感あり！ 食べてみると色々と感心させられる要素多し！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！ 全メニュー制覇したくなった！😆
JR池袋駅構内で見つけたこちらのお店、
なんとヴィーガン料理専門店なんです！ て事でその担々麺が気になるよねぇ〜😍
平日の平日の17:20に入店すると店内は３〜４割の客の入り。
食券購入後約10分で完成した”黒胡麻たんたん麺(1000円)+パクチー(150円)+雑穀ごはん(150円)"。
見るからに体に優しそう！
別皿パクチーに花山椒を追加しました😊 果たしてヴィーガン担々麺の味わいは如何に？ 食レポは↓の動画をご覧下さい！😅
渋谷の「黒勝」を約1年半ぶりに訪問。
Xにて新メニューの情報を得たので早速17日に食べに行って来た！ 17:30頃に訪問すると先客は１人。後客は３人。
注文後約10分で配膳された”スパイスみそラーメン(1000円)+味玉(150円)。水菜たっぷりですな〜😍
スープの味わいはまるでインド／ネパール系カレーの如くスパイス感満載！ ベース美味しい味噌スープ！ そして野菜のシャキシャキ感が堪らん！
味玉は相変わらずこの上ない半熟具合！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！
鬼怒川の帰路で宇都宮を走っていたら目に飛び込んで来たこちらのお店。一見何の変哲も無いラーメンチェーン店だが、店頭の赤い幟が見えるだろうか？
それがこれのメニューだ！ これに一目惚れしたのだが店内のメニューを見ると…
どれも美味しそうで困る！ 特に…
店頭と店内に味噌の拘りが掲示されてます。
注文後約10分で配膳された相方の”シビカラ味噌麺(803円)の激辛(無料)"。こちらスープがドロドロfr調濃厚！ そして旨み、辛味、痺れの３重奏でめっちゃ旨い！
その1分後に配膳された俺の”濃厚担々麺(803円)の激辛(無料)"。まずまず胡麻の風味もあり旨い！ でも辛さと痺れはマイルド！ 因って追い辛＆追い痺しました！
黒炒飯は塩味控えめながら旨みありの秀逸な炒飯でした！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！
羽田空港へ行く途中の浜松町で時間潰し。増上寺へ行ってからの…
東京タワーへ！ ちなみに周辺は正に紅葉が見頃！ 1月3日やで！
東京タワーの施工は竹中工務店のなのね〜
東京タワーの２階にあるこちらの「金蠍(きんかつ)」さんで昼食を。
メニューはこの通り。
汁ありと汁なしの担々麺はどちらにするか迷うねぇ〜😅
辛さは４段階から選択可能！ 丁度12時頃に入店すると店内は8割以上埋まってる感じ💦
注文後約5分ほどで配膳された”汁あり金胡麻パクチー麺(1130円)の5辛(無料)”。
スープは胡麻たっぷりでクリーミー！ 辛さはまずまずの辛口程度。痺れは皆無。でも…
常備された香辛料は充実してます。（唐辛子系は無いが…）当然花椒を使わせて貰いました！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧ください！
因みにこちらが相方の注文した”汁なし金胡麻担々麺(880円)の5辛(無料)"。
一口頂いたがモチモチ太麺でめっちゃ旨い！
浜松町駅近くで火事になったカラオケボックスに遭遇。くわばら、くわばら。