スパイスみそラーメンby黒勝@渋谷 | ラーメン&激辛マニア改めピリ辛フェチ

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究極の旨味と辛味を求めて今日も俺は旅をする…
理想の辛旨のためならたとえ火の中、水の中…
自分のベストな辛旨を探し求める終わりなき旅は続く…

渋谷の「黒勝」を約1年半ぶりに訪問。Xにて新メニューの情報を得たので早速17日に食べに行って来た! 17:30頃に訪問すると先客は1人。後客は3人。注文後約10分で配膳された”スパイスみそラーメン(1000円)+味玉(150円)。水菜たっぷりですな〜😍スープの味わいはまるでインド/ネパール系カレーの如くスパイス感満載! ベース美味しい味噌スープ! そして野菜のシャキシャキ感が堪らん!味玉は相変わらずこの上ない半熟具合! 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい!